料理が好きになる
2013.06.09 (Sun)
今日は 都内大学講師のたかこさんのレッスン日
「突然、武蔵浦和で止まりました!!」とメールが来て
路線変更をすすめ、約1時間遅れで到着
でも今日は たかこさん2レッスンなので ゆっくりしても大丈夫です(^-^)
たかこさんが 楽しみにしていた
「ルッコラと生ハムのサラダ」
1分勝負のパスタ
「ちょうどいい味~美味しい
」と 食べ始めたら止まらない(笑)

いろどりよく こんもりと パスタの盛りつけは 苦労してしたかな?**
「カルッツォーネ」は ピザ生地のこねと 具の出ない包み方 大変だったようですが
もしもの補修の仕方もレクチャーしましたよ~

そして、「深い味~美味しい~」とたかこさんが 感心してくれた「ミルクポタージュ」
いろどりよく盛り付けていただきましたよ~

もうそろそろ 見かけなくなったいちごですが***(来月のレッスンは危ないなあ~)
いちごの香りがふわっと美味しい 簡単ムースです
フルーティーです

イタリアンをイメージして 明るいコーディネートにしてくれましたね
おしゃべりはつきませんね

2レッスン目は
薬膳ご飯 いかのさっと煮 タケノコや くるみ餅と
作っていき 持ち帰りとなりました
くるみ餅の生地が たかこさんの指にくっついて丸められないと くるみ餅と悪戦苦闘**
ついには 笑ってしまい、
ほとんど 私が丸めたのですが 「くるみ餅作るには先生を家に連れて帰らないと丸められないかも」とか(笑)
家族にしていただけるなら**いつでも連れて 帰ってくださいね(笑)
再婚の意思もなかった たかこさん 別の大学講師の方とめぐり合い、再婚同士で結婚を決意
あらたな生活から 1年目くらいのとき、偶然、テレビに出演していた私の教え方を見て
「わかりやすい説明だわ~(^^)」と
料理教室に通っていただき、もう 1年半を迎えようとしています
再婚当初は
得意ではなかった料理を 新しい家族のために作ることは 仕事よりも大変!と感じていたそうです
でも 今では 「この間の〇〇が大好評で 何度も作りましたよ~」とか
「ぺろっと食べちゃって また、〇〇 作ってって言われて」とか
お惣菜を買わなくなった**外食しなくなった**
旦那さんが 一生 通っていいよ~ 美味しいもの もっともっと覚えてきてよ**と言ってるとか
たかこさんの家の食卓が大きく変わってきてるようです(^-^)
「料理が好きになった キッチンに立つのが楽しくなった
」と
一番うれしい言葉 いただきました
都内から 本当にありがとうございます
ブログ更新時間が遅くて申し訳ありません(^-^;)
今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね


応援拍手もよろしくお願いしますね
「突然、武蔵浦和で止まりました!!」とメールが来て
路線変更をすすめ、約1時間遅れで到着

でも今日は たかこさん2レッスンなので ゆっくりしても大丈夫です(^-^)

たかこさんが 楽しみにしていた
「ルッコラと生ハムのサラダ」
1分勝負のパスタ
「ちょうどいい味~美味しい


いろどりよく こんもりと パスタの盛りつけは 苦労してしたかな?**
「カルッツォーネ」は ピザ生地のこねと 具の出ない包み方 大変だったようですが
もしもの補修の仕方もレクチャーしましたよ~

そして、「深い味~美味しい~」とたかこさんが 感心してくれた「ミルクポタージュ」
いろどりよく盛り付けていただきましたよ~

もうそろそろ 見かけなくなったいちごですが***(来月のレッスンは危ないなあ~)
いちごの香りがふわっと美味しい 簡単ムースです

フルーティーです


イタリアンをイメージして 明るいコーディネートにしてくれましたね
おしゃべりはつきませんね

2レッスン目は
薬膳ご飯 いかのさっと煮 タケノコや くるみ餅と
作っていき 持ち帰りとなりました
くるみ餅の生地が たかこさんの指にくっついて丸められないと くるみ餅と悪戦苦闘**
ついには 笑ってしまい、
ほとんど 私が丸めたのですが 「くるみ餅作るには先生を家に連れて帰らないと丸められないかも」とか(笑)
家族にしていただけるなら**いつでも連れて 帰ってくださいね(笑)
再婚の意思もなかった たかこさん 別の大学講師の方とめぐり合い、再婚同士で結婚を決意
あらたな生活から 1年目くらいのとき、偶然、テレビに出演していた私の教え方を見て
「わかりやすい説明だわ~(^^)」と
料理教室に通っていただき、もう 1年半を迎えようとしています
再婚当初は
得意ではなかった料理を 新しい家族のために作ることは 仕事よりも大変!と感じていたそうです
でも 今では 「この間の〇〇が大好評で 何度も作りましたよ~」とか
「ぺろっと食べちゃって また、〇〇 作ってって言われて」とか
お惣菜を買わなくなった**外食しなくなった**
旦那さんが 一生 通っていいよ~ 美味しいもの もっともっと覚えてきてよ**と言ってるとか
たかこさんの家の食卓が大きく変わってきてるようです(^-^)
「料理が好きになった キッチンに立つのが楽しくなった

一番うれしい言葉 いただきました
都内から 本当にありがとうございます

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