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まかせて カルツォーネ

2013.04.27 (Sat)

夕方レッスンは ゆかりさん、みさえさんの おしゃれな親子ペア

今日も素敵なファッションで 教室が パアっと華やいで 明るくなりました!!

みなさんに 元気をあげないといけない私ですが

いつもいつも 元気をもらっている感じです(^-^)/

メロンパン講座から出会った生徒さんなので はまってしまったという パン生地のこねは もう ばっちり!!

とっても いい生地が完成  カルツォーネも美味しく完成しましたよ~



具を 包むのは少々難しかったようですね!


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いろどりがきれいな

生ハムとルッコラのパスタは みためよりボリュームたっぷりでしたね

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そして

ミルクポタージュも 牛乳臭さもまったくないことに

驚いていましたね(^^)

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今日も一緒にいただき 楽しい夕食になりましたよ~

持ち帰りがほとんどなくてすいません



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食後の デザートのムースは 食べて 感動の声をいただきました(^^)

「お店出せますよ!!そのくらい 美味しい!!」と みんなに言ってもらえますが・・・

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お店出してくれる人と結婚せな あきまへんなあ(^^) (なんで***最後は 関西弁やねん)


食後の話題は ファッションから ヘアスタイル

そして最後の話題は なぜかブラジャーの話 



結構燃えて話 ゆかりさん!

隣の部屋は 独身男性(聞こえていたらどうしよう・・・と言いながら)



毎回 ゆかりさんに色々 ファッションなど

女子力アップのアドバイスいただいてます(笑)

勉強になります!!






今日も最後まで 読んでくださった方 ありがとうございます


応援拍手もよろしくお願いします

いよいよゴールデンウィーク突入ですね!!
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料理の力

2013.04.27 (Sat)

午前中は べに子さん

1ヶ月ぶりなんだけど とっても久しぶりに感じました

はじめての ピザ生地でしたが

結構真剣でした!!

もちもちで美味しい カルツォーネが完成しました(^-^)/

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一人暮らしには 栄養満点なミルクポタージュ

野菜の甘みでとっても美味しかったですね

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生ハムとルッコラは スピードアップ

最後は時間勝負です


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デザートは ベリーのムース

ふわふわ食感です(^^)

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お兄さんがイタリアシェフのべに子さん

将来お兄さんはお店を持つとかで 現在 イタリアで修行中

「私のレシピで お店出さないでね」と言うと

「先生のレシピで 超満員の店にするかもしれませんよ!!」と(@@;)

まあ、そのくらい 美味しいってことですね  ほめ言葉と受け取っておきましょう(笑)

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すべてが 完成するころには そんな冗談もでるほど 

スタートはちょっと元気がなかったべに子さんでしたが
料理って不思議ですね

食事しながら 悩んでることも する~と話せて 楽になるよね?



でも、人を励ますことは 結構難しいですよね

励ましているつもりでも  傷つけることと 紙一重のような気がします

自分の気持ちや 感情をあるがままに出せる人

自分の気持ちを押し殺して隠す人

みなさんは どちらでしょうか  

私もべに子さんも 好きな人に反対の態度をとってしまうタイプ

末っ子***と共通点いっぱいありました***

結論は 汗流そう???と




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね
もうワンレッスンございます!!




応援拍手もよろしくお願いしますね
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