まかせて カルツォーネ

夕方レッスンは　ゆかりさん、みさえさんの　おしゃれな親子ペア

今日も素敵なファッションで　教室が　パアっと華やいで　明るくなりました！！

みなさんに　元気をあげないといけない私ですが

いつもいつも　元気をもらっている感じです(＾－＾)/

メロンパン講座から出会った生徒さんなので　はまってしまったという　パン生地のこねは　もう　ばっちり！！

とっても　いい生地が完成　　カルツォーネも美味しく完成しましたよ～



具を　包むのは少々難しかったようですね！






いろどりがきれいな

生ハムとルッコラのパスタは　みためよりボリュームたっぷりでしたね




そして

ミルクポタージュも　牛乳臭さもまったくないことに

驚いていましたね(＾＾)





今日も一緒にいただき　楽しい夕食になりましたよ～

持ち帰りがほとんどなくてすいません






食後の　デザートのムースは　食べて　感動の声をいただきました(＾＾)

「お店出せますよ！！そのくらい　美味しい！！」と　みんなに言ってもらえますが・・・







お店出してくれる人と結婚せな　あきまへんなあ(＾＾)　(なんで＊＊＊最後は　関西弁やねん)


食後の話題は　ファッションから　ヘアスタイル

そして最後の話題は　なぜかブラジャーの話　



結構燃えて話　ゆかりさん！

隣の部屋は　独身男性(聞こえていたらどうしよう・・・と言いながら)



毎回　ゆかりさんに色々　ファッションなど

女子力アップのアドバイスいただいてます(笑)

勉強になります！！






今日も最後まで　読んでくださった方　ありがとうございます


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いよいよゴールデンウィーク突入ですね！！

料理の力

午前中は　べに子さん

1ヶ月ぶりなんだけど　とっても久しぶりに感じました

はじめての　ピザ生地でしたが

結構真剣でした！！

もちもちで美味しい　カルツォーネが完成しました(＾－＾)/




一人暮らしには　栄養満点なミルクポタージュ

野菜の甘みでとっても美味しかったですね




生ハムとルッコラは　スピードアップ

最後は時間勝負です




デザートは　ベリーのムース

ふわふわ食感です(＾＾)




お兄さんがイタリアシェフのべに子さん

将来お兄さんはお店を持つとかで　現在　イタリアで修行中

「私のレシピで　お店出さないでね」と言うと

「先生のレシピで　超満員の店にするかもしれませんよ！！」と(＠＠；)

まあ、そのくらい　美味しいってことですね　　ほめ言葉と受け取っておきましょう(笑)




すべてが　完成するころには　そんな冗談もでるほど　

スタートはちょっと元気がなかったべに子さんでしたが
料理って不思議ですね

食事しながら　悩んでることも　する～と話せて　楽になるよね？



でも、人を励ますことは　結構難しいですよね

励ましているつもりでも　　傷つけることと　紙一重のような気がします

自分の気持ちや　感情をあるがままに出せる人

自分の気持ちを押し殺して隠す人

みなさんは　どちらでしょうか　　

私もべに子さんも　好きな人に反対の態度をとってしまうタイプ

末っ子＊＊＊と共通点いっぱいありました＊＊＊

結論は　汗流そう？？？と




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