イタリアンランチの気分

午後レッスンは　yoshikoさん

パンこねをしながら　笑ったりしゃべったりと　面白い方

仕事柄　私もよくしゃべる方ですが

yoshikoさんも　元々は　塾の講師　おしゃべりは負けてない(笑)

料理しながら　手を動かしながら　話が止まらないときは　料理に誘導しています(笑)

それでも　チャチャッと出来ました！！

「春～きれい　美味しい！！」とyoshikoさん感動の　パスタ

生ハムの塩気で作るパスタに驚いていましたね～




こねるときは　笑っていたのに　包み方が　ばっちり上手でしたね(＾＾)

お弁当にももっていける！！　具を色いろアレンジできる～と喜んでくれましたね





ミルクポタージュも好きな味

持ち帰ったら　息子さんがきっと喜んでくれそうです！！

コーディネートはとってもはりきってもらえました

yoshikoさんは　写真は撮りませんが　

「先生のブログのために！！イタリアンランチのイメージにしたい！」と

試食は夕方でしたが　ランチイメージ成功です




デザートはおしゃべりしながら　ベリーのムースを

ホテルランチのデザートをよく食べている　yoshikoさん　

いつも　デザートをほめてくれます気にいってくれたようです




デザートを食べながら　ご家族の話をいっぱい聞かせていただきました

いいかげんなんです！！といいながら　

お子さんのことを　とってもよく見ている　　愛情をそそぐって　こういうことなんだなあと

家族愛を感じました








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カルツォーネ

今日も強風でした！！

一番近くに住んでいる　ゆうこさん

イタリアン献立を楽しみに来てくれました(＾－＾)

カレーの時のナンに感動して　カルツォーネを楽しみに～

餃子の大判のような　包み焼きピザ

きれいにふくらみましたよ～

生地には　ハーブを入れました

今日も250度　　300度で焼けばもっと焦げ目ができて本格的です
誰か　挑戦してね




あつあつを　食べてボリュームいっぱい



パスタは　軽めに

生ハムとルッコラ



野菜がたっぷりで嬉しい～とゆうこさんが言ったのは

ミルクポタージュ




デザートはいちごの　ベリームース
色がきれいです



コーディネートは　ブラックを使用して個性的です




週２回は　スポーツクラブのヨガに参加しているという　ゆうこさん

(私も続けていれば　遭遇したかもしれないのよね

体型はず～っと昔から変わらないという　自己管理バッチリ！！

スタイルがいいです

昼食は　お弁当を作りたくさん食べて　夜は軽めに(＾－＾)Ｖ

広いキッチンらしいけど　あまり料理はしないとか(笑)

ここに来ての料理がとっても　楽しいそうです

楽しんで！！くださいね～




もうワンレッスンあります～
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