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新婚パスタ

2013.03.28 (Thu)

午後は 新婚4か月のみきさん

やっと二人の生活が 落ち着いてきたそうで 

先月の親子丼が好評で 今日の夜ご飯は 親子丼の準備をしてきたそうですよ~

今日も お二人の定番メニューになるといいですね

ジェノベーゼソースは パスタはもちろん お肉や魚のソテーに ソースとして使ってもいいですよ

ジェノベーゼも春菊で作ってもぜんぜんクセがないし 簡単なので ぜひ、新婚パスタにしてくださいね!!

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かぶのサラダは ちょっと前菜にも ワインにも合いますね

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カルトッチョは タラで作りましたが

タラがこんなに美味しいを実感してもらっています

スープやだしがいっぱい出て うまみたっぷり 大好評です(^-^)v

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みきさんだけ ワインを飲んでいただき ちょっと早めの夕食です!

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そしてデザートのコーヒーゼリー

コーヒー好きには たまりませんね


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今日の2つのレッスンは 同じ献立ですが

器は 午前と午後は 変えてもらいました

器や マットが変わるだけで 食卓のイメージも変わります

ランチや ディナーでも 変わります

みなさんも いつもの食卓 いっぱい 遊んで 楽しんでくださいね~

1年、2年と 長く続けていただいて みんなのプライベートな お話もいっぱい聞かせていただいて

おばあちゃんになっても ず~っと みんながそばにいてくれると 嬉しいなあ





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ハッピーカルトッチョ

2013.03.28 (Thu)

午前中は 薬剤師のアッコさん

今日はちょっと いつもの感じではないなあ??

女性らしいというか おしとやかな仕草というか ***おっとと、敏感な 私の勘は 的中

「実は・・・先生~ 結婚 決まりました

今年の1月から 積極的な彼に出会い 告白*スピード交際*

ドンドン話がすすんでいって**と先月 話していたアッコさん

毎週のようにデートしているそうで***うらやましいわね(^-^)

1月入籍 4月挙式 

さて、いつもいつも みんなの ハッッピーオーラいただきながら

レッスン開始

春菊苦手のアッコさん たっての希望で ジェノベーゼは 定番バジルで

(そのバジルがなかなか手に入らず***焦りました~)が 足りないグラムは少々の春菊でカバー

美味しっかったね(^^)

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かぶのサラダも いっぱいかぶが食べられて 体にいい!!

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そしてカルトッチョは 包みを開けた瞬間の 美しさ

開けて ハッピーになる 「簡単だけど 豪華! ごちそうですね」


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今日も 一緒に ワイン 飲んで ランチタイムにしました

春の桜をイメージしてピンクのランチョンで ハッピー伝わってきますね~



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つややかな コーヒーゼリーは 一口食べた瞬間

「ああ~美味しい~」とアッコさん感動

固さも 甘さもちょうどいいを めざして試作したんですよ~

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来月は 彼の実家にごあいさつ予定とか

広島の人で 味覚にするどい人なんだって!! 広島で 美味しいものいっぱい食べてきてね(^-^)/



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