新婚パスタ

午後は　新婚4か月のみきさん

やっと二人の生活が　落ち着いてきたそうで　

先月の親子丼が好評で　今日の夜ご飯は　親子丼の準備をしてきたそうですよ～

今日も　お二人の定番メニューになるといいですね

ジェノベーゼソースは　パスタはもちろん　お肉や魚のソテーに　ソースとして使ってもいいですよ

ジェノベーゼも春菊で作ってもぜんぜんクセがないし　簡単なので　ぜひ、新婚パスタにしてくださいね！！




かぶのサラダは　ちょっと前菜にも　ワインにも合いますね




カルトッチョは　タラで作りましたが

タラがこんなに美味しいを実感してもらっています

スープやだしがいっぱい出て　うまみたっぷり　大好評です(＾－＾)ｖ




みきさんだけ　ワインを飲んでいただき　ちょっと早めの夕食です！




そしてデザートのコーヒーゼリー

コーヒー好きには　たまりませんね





今日の２つのレッスンは　同じ献立ですが

器は　午前と午後は　変えてもらいました

器や　マットが変わるだけで　食卓のイメージも変わります

ランチや　ディナーでも　変わります

みなさんも　いつもの食卓　いっぱい　遊んで　楽しんでくださいね～

1年、2年と　長く続けていただいて　みんなのプライベートな　お話もいっぱい聞かせていただいて

おばあちゃんになっても　ず～っと　みんながそばにいてくれると　嬉しいなあ





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ハッピーカルトッチョ

午前中は　薬剤師のアッコさん

今日はちょっと　いつもの感じではないなあ？？

女性らしいというか　おしとやかな仕草というか　＊＊＊おっとと、敏感な　私の勘は　的中

「実は・・・先生～　結婚　決まりました」

今年の1月から　積極的な彼に出会い　告白＊スピード交際＊

ドンドン話がすすんでいって＊＊と先月　話していたアッコさん

毎週のようにデートしているそうで＊＊＊うらやましいわね(＾－＾)

1月入籍　4月挙式　

さて、いつもいつも　みんなの　ハッッピーオーラいただきながら

レッスン開始

春菊苦手のアッコさん　たっての希望で　ジェノベーゼは　定番バジルで

(そのバジルがなかなか手に入らず＊＊＊焦りました～)が　足りないグラムは少々の春菊でカバー

美味しっかったね(＾＾)




かぶのサラダも　いっぱいかぶが食べられて　体にいい！！




そしてカルトッチョは　包みを開けた瞬間の　美しさ

開けて　ハッピーになる　「簡単だけど　豪華！　ごちそうですね」





今日も　一緒に　ワイン　飲んで　ランチタイムにしました

春の桜をイメージしてピンクのランチョンで　ハッピー伝わってきますね～








つややかな　コーヒーゼリーは　一口食べた瞬間

「ああ～美味しい～」とアッコさん感動

固さも　甘さもちょうどいいを　めざして試作したんですよ～






来月は　彼の実家にごあいさつ予定とか

広島の人で　味覚にするどい人なんだって！！　広島で　美味しいものいっぱい食べてきてね(＾－＾)/



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