定番親子丼

3連休は　遠距離旦那様のいる神戸へ行ってきた　ＣＨＩＥさん

神戸に言って　関東の有名なお菓子のほとんどが　神戸だったんだ～と今頃知ったんですよ～と

感心していましたね(お土産ありがとう！)

いつもは　中華献立選択が多い　ＣＨＩＥさんですが　今回は男性が好きな定番献立

親子丼　覚えてくれました

とにかく　フライパンで作れることにみんな喜んでくれましたね



お母さんがめんつゆで作っているという　なすの揚げびたしも

美味しいつゆの作り方覚えてなすもきれいに揚げましたね！




あさり汁のあさりが　ピューピューと　塩水の中で顔だして

「こんなに新鮮で元気なあさり見たことないです」と言ってたＣＨＩＥさん(笑)

＊＊うちのすぐ近くのスーパーは　愛知産のあさりなんだけどとにかく新鮮

かならず　あさりは　そこで買ってます(＾－＾)




いも羊羹は　つぶつぶ感が好きと　今日はつぶしてみました

容器へのつめ方が丁寧で　きれいに型から抜けました！



あまり時間もかからず　切るものも少ないと

みんな　作ってくれるんだよね

美味しくて簡単が　やっぱりいいね！！



ＣＨＩＥさん！！メール間違えて送信してしまって失礼しました


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はじめてのナンとカレー

先月体験レッスンで親子丼に感動して入会した　ＹＵＫＯさん

今日は2回目のレッスン

辛いカレーが苦手だけど　マイルドだったら大丈夫かなあ～と　

バターチキンカレーに挑戦してくれました

そして人生初の　パン生地に挑戦！！

手にくっつきながらもなんとか？？　手作りナンも完成(＾－＾)/

味はとっても良かったでしょう～



マヨラーなんですよ～と言ってたＹＵＫＯさん

でも　分量きめたマヨネーズに塩に驚いてましたね
味はぴったし決まって・・・
「お店のポテトサラダ～(＾＾)」と喜んでましたね



ガラムマサラなしでも十分美味しいカレータイムでしたね！！

まだ　初めてなのにランチョン選びはいい感じ



デザートも食べて嬉しそう
「お店の皿盛り～食べたことありますこれ～」

今日はちょっと違った感じにしました



マサラチャイは　まだ肌寒い日にぴったり

体の芯からあったまりますね＊＊＊




一人暮らしで昔は結構作っていたのに　料理しなくなってずいぶんたって＊＊＊

と言ってたＹＵＫＯさん

親子丼　復習しながら料理に目覚めてきたようで＊＊

「このカレー作ったら　かなり料理上手と思われますよね」と嬉しそう

胃袋つかむ日も　間近かも(笑)　

次回は　ジェノベーゼに挑戦ですね(＾－＾)/


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引き続き　2レッスン目報告です