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春菊ジェノベーゼ

2013.02.19 (Tue)

ジェノベーゼと言えば バジルですが 意外と美味しい春菊のジェノベーゼ

今月メニューで選択してくれたのは 最強コンビの YUKAKOさんとMIOさん

MIOさんは 2か月ぶり 彼の転勤先福井から 戻ってきてのレッスン

3月にはいよいよ 引っ越しするそうです

二人がとっても気にいってくれた カルトッチョ

包み方がちょっと難しいようでしたが 美味しくてびっくりしていましたね(^^)

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春菊のジェノベーゼは 苦みもなく美味で これも驚きだったようですね

色きれいでしたね!!

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そして サラダはカブと陳皮 りんご こちらもさっぱり
カブの料理は覚えてよかったみたいですね~

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そしてデザートは

二人とも大好きな コーヒーゼリー

苦みも甘さも気にいっていただいたようですね

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久しぶりのペアレッスンで 話に花が咲きましたが 久しぶりの料理と言っていたMIOさん

YUKAKOさんと会うと やっぱり最強コンビ

20時には もう 二人ともいなかったですね(^-^)

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