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バレンタインミラネーゼ

2013.02.13 (Wed)

明日は バレンタインですね

夜 レッスンは小学校の先生のひろえさん

料理は ベテランなので 包丁作業は 少々省略です(^^)

調味料を計って サーモンマリネ完成です!!

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ひよこ豆は苦手!と言ってたひろえさんですが

「美味しいんだけどなあ~」の言葉に 献立変更せずに 作ってくれました

食べて びっくり「ほんと!すごく美味しい~」とひよこ豆のファンになったみたいですよ(笑)

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鶏むね肉を きれいに包丁して 薄くのばしてくれたひろえさん

焼き色や 添える野菜のいろどりにも感心してくれましたね

バレンタインにもぴったりのメニューですよ~

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最近 LAINで 就職前のバイト時代の人たちと 出会うことができたそうで(^^)

ほとんど独身だそうで

定期的にみんなで会うことになったそうですよ~

スマフォの力もすごいね

このブラウニーも 仕事先ではなく 今度は 昔のお友達に 作ってあげるのもいいですね


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やっぱりひろえさんも お腹いっぱいで ブラウニーは持ち帰りになりましたね(^ー^)/


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ハッピーブライダルレッスン

2013.02.13 (Wed)

ハッピーブライダルレッスンに申し込んでくれたのは 20歳のMAIさん

20歳で結婚は まだ早いかな?のMAIさんですが 

年上のしっかりした彼と ほんとうにハッピーな様子

そのMAIさんも20歳にしては とってもしっかりしてるし、包丁作業も 悪くない(^-^)


「好きな人には作ってあげたくなりますよね」と 結構料理は作ってる様子

でも自己流で きちんと覚えたいと***

そしてなんと 彼が「ここがいいと思うよ」と トマトキッチンを選んでくれたそうで
(みつけてくれて ありがとうございます)

「先生は話しやすいですね」と いろいろ楽しいおしゃべりもして**レッスン開始です!

彼は味には少々、うるさいそうで***

ここを 選んでくれたし これはこれは 少々プレッシャーで

お米のとぎ方から 感動してくれた MAIさん

今日は だしもとって ちょっと手間暇かかる炊き込みご飯を

切った野菜で 作りました

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けんちん汁もできました

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ぶりの照り焼きはまだ 作らないんですか?と心配していましたが

あっと言う間に作れて びっくりしていましたね

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今日は 20歳の感性を見たくて ランチョンマットは選んでもらいました

ランチョンが 光に反射して お料理がライトアップした感じになりましたが 

少しずつ 変わっていくと思いますので 長い目で(笑)

それにしても 生徒さんで TOMO君の次に若い!!

和食中心にならっていきたいそうなので***やっぱり 彼のご飯を考えているんだなあ~って思いました


20歳で 結婚は まだまだ もったいないような気もしましたが

MAIさんの 輝くハッピーな笑顔を見ていると 

幸せな瞬間が いまきっといっぱいあるんだろうなあって

笑顔にしてくれる人って 大切なんだな!って思います

パワフルに仕事して大変な彼に まさしく作ってあげたい 彼ご飯になるといいね! 




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