夜の海老チリ

午後は税理事務所のよしこさん

「先生ここ電気消していいですよ！」と節約伝授をしてくれる人です

今日はインフルエンザが治って4日目だそうで　マスクで参加

「移したらどうしようかと思いましたが＊＊」と来るなり　ドキ！！

「え～」と私＊＊＊いまダウンしたら　大変なので　マスクさせてもらい

マスクした二人でレッスン＊＊少々変な光景ですが(笑)

一度習った料理は　復習したりアレンジしたりと　たくさんリピしてくださるよしこさん

息子さんも習ったものを気にいってくださってるようで嬉しいです

出来上がった料理に満足な笑顔

夜の海老チリ




くずさないようにしっかり焼いてくれたスタミナ豆腐

「これはいろいろ応用できそうですね」



ワンタンは　きれいに空気を抜いて包めました
ゆでたら　ぷりっと仕上がりましたね！！




お昼と同じ献立だったので　盛り付けて

味見だけさせていただきました



中華蒸しパンは　お腹いっぱいと持ち帰りされました




お話好きなよしこさん　レッスン中お話は尽きませんが

手も同時によく動いているので　レッスンが長引くことはありません

一人でも　料理しながら　野菜や　肉に話しかけているそうで(＾＾)

楽しいキッチンライフですね！

カウンセラーのような雰囲気の方なので　つい私も話に誘われてしまいます
(＾－＾)説得力あるんだもん



「テレビや講座やいろんな仕事をいっぱいかかえているから常にいろんなことに頭が稼働しすぎて

疲れがとれないんでしょうね　お風呂の大きな家に引っ越せるといいですね」＊＊と

ごもっとも！！　今日は夢の中で温泉に行きますね～


明日は外出予定でしたがちょっと体休めます
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海老チリとカロリでランチ

1月も終わりとなりましたが　新年ちえさんが参加
遅めの新年顔合わせとなりました(＾－＾)

単身赴任の旦那さんと　別居生活になってからそろそろ4か月

「実家にいると料理全然しなくなって・・だめですね」といいつつも

段取りを追っていくうちに　ペースにのってきます

やっぱり料理は楽しいでしょ(＾－＾)

特に魚や海老の扱いが好きなちえさん

海老になると真剣(笑)

プリッと海老ちり出来ました

「お店より美味しいです！」




スタミナの焼き豆腐はとっても丁寧に焼き色つけてくれましたね
美味しそう



試食の時は　サントリーのカロリ飲みながら

「さわやか！！美味しいですカロリも！」

今日はあったかくて　いい日差しの中　明るいランチになりました




中華蒸しパンは　お腹いっぱいだったけど　ちょっと休憩して食べました

丁寧に出来ましたね～




食事の時に単身赴任の旦那様の話

ちえさん、ちょっとさびしそうだったなあ～

「そうなんですよ～やっぱり離れていると　さびしくなってきて　仕事やめて行こうか・・悩んでます・・」

寂しいときは旦那様もきっとさびしいだろうね・・

離れて4か月かあ～(会いたいと思う気持ちって大切だよね！)

そういえば　ブログで旦那様の単身赴任先　京都になったり大阪になったり

ちえさんがりえさん(お姉さんの名前)になってたり＊＊

大変失礼いたしました(さっき訂正しておきました)

また次回もよろしくね

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