ペアで海老チリ

午後は　お友達ペアのけいこさんと　さやかさん

12月は予約がいっぱいで　土日レッスンに入れなかった　お二人

1月は予約できましたね！！

作業工程が　多いけれど　包丁作業は少ない献立でしたが　いいコンビで仕上がりましたね

ワンタンも　ちょうど分けられるように包んで　美味しいワンタンスープができました

包み方が簡単だし　手作りは美味しいし　餃子よりヘルシー

さっそくリピしてくれるかな？(＾＾)




材料を購入する魚屋さん　いつもより大きな海老になってて

みんなもびっくりしてましたね(笑)　

「4個で十分でしたね～」





中華風蒸しパンは人気であったかい出来立て食べましたね(＾－＾)/




豪華～な中華の夕食が出来ました

食事中はお行儀よく静かな二人

「食べながらしゃべらない」そうですが　顔はにこにこ

美味しい！お腹いっぱいの夕食で　満面の笑みでしたね

生のねぎが苦手なさやかさん　

焼き豆腐のたれのねぎも苦手なのに言わず　けいこさんが大丈夫？とこそこそ聞いて(＾－＾)

どら焼きのときもあんこが苦手と言わずに最後まで焼いて

「家族のおみやげにしますから」と＊＊＊

今日は聞き逃さなかったので　たれを二人でわけて　ねぎなしと　ねぎありにしました

ねぎありの焼き豆腐　写真用に入れ替えたら　向きが逆になってしまいました(笑)

食べれないものは　遠慮なく　前もって申告してね！！

「いいんですかあ？」とさやかさん　大丈夫ですよ

けいこさん　今度彼の実家にあいさつに行くそうで

「先生　手土産何がいいと思います？」と

いろんなお店のいろんなおすすめお菓子を紹介したけど＊＊＊

そうだ！！　教えた手作りケーキがいいんじゃない？

いい報告待ってますね




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親子丼コーディネート

今日の午前中はアパレルみわこさん　ロングヘアに黒いコートをまとって
エキゾチックな顔立ち　フランス女優のような雰囲気だった

そんな　みわこさんだけど　和食や薬膳は大好き

今日は　和食にトライ！！

まずは　ナスの揚げびたし　油は怖がらないで　大丈夫でしたね
夏でもOKですよ～




あさりは　ぷりぷりで　砂抜きの水の中で　あさりがピューピュー　新鮮でしたね
近くのスーパーのあさりは　いつも最高です



盛り付けや　ランチョンマットは　アパレル関係だけあっていつもこだわりがあり

いい感じ！！

器が同じでも　ランチョンマットの色や柄でイメージが変わります

ファッションと同じでとらえると　コーディネートも楽しいですよ




たかが　親子丼　されど　親子丼　

コツを覚えれば意外と簡単！得意料理のひとつになりそうですね

器も洋服のごとく大切でしょう？

いもようかんも　華やかにみえますね




2月は講座があるため　土日予約がいっぱいになりました

3月になってしまった方　もうしわけありません(＠＠)



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