豚の角煮

新年になって今日で5日目ですね

元旦から　スタートするデパートやスーパーも多いので

お正月といえども　街は　いつもとあまり変わりませんね

子供のころに感じた　ゆっくり＊のんびりとしたお正月がなつかしいですね



私は家でゆ～っくりしたので　寝正月でとても　いい休養になりました

今日から仕事モードです！　さっそく　レシピ作りにはげみました

試作もいいのですが・・冷蔵庫はなぜか作った料理がいっぱいで・・

・・・ちょこっと作った栗きんとんや　松前漬け　もろもろ残っていて・・・　

一人暮らしのお節はやっぱり　食べきるのが・・大変ですね(＠－＠)　

時間の拘束がないせいか・・お腹もすかず　食欲もないといえば　あまりないので

気がついて　食事してる＊＊という感じで(笑)　規則正しくしないと　いけませんね・・　




こちらも　作って残ってしまいましたが・・「豚の角煮」

写真だけご覧くださいね！

とろとろで美味しかったんですけどね・・




もう　食べられません！！明日は全部＊冷凍しようか・・リメイクしようかな(笑)



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