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オレンジキャロットゼリー

2012.12.04 (Tue)

今日は本来ならば お休みでしたが

朝から レシピ制作となり 雨の空を見上げながら 朝から鍋料理作っていました(笑)


2種類の鍋物が完成して 一つは昼ごはん(^-^)

一つは夜ご飯となりました!(もちろん 全部は食べられませんよ~)


10月にせっかく申し込んだスポーツクラブも

11月は とうとう一度も行けず***

このままだと 12月もあやういので 悲しいけれど 今月で退会することに**

ラテンやフラダンス せっかく 「素質あるわよ~」と先生にほめられたのに**

あとは 一人で ラテン踊るしかありません(笑)

料理の仕事以外のことで 楽しむのも大切なんだけどね**


今月の予約は クリスマス献立が多いですね**でもワイン煮は絶品だから

習って得すると思います

今回は パイシートでミルフィーユを作りますが

クリスマス料理って ボリュームがあったり 味が濃厚だったりしますよね

そんな時に 合うデザートが 

「オレンジキャロットゼリー」

201212040


人参のゼリーですが ぜんぜん人参を感じさせません

クリスマス料理は ぜひ手作りで!!





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