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作ってあげたい さばの味噌煮

2012.11.25 (Sun)

今日の午後は 旅行社勤務のERIKOさん

先日はチケット手配 大変お世話になりました!!

久しぶりに会ったら また、背がのびていて

「私がちいさくなったのかなあ~?」と聞いたら「1センチまた背が伸びたんですよ~」そうで

169センチ 高い!!モデル身長ですね(^^)

ザ・和食に挑戦してくれました

2レッスン目なので 器は変えてちょっと華やかに

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切干大根も 明るい器で

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お弁当にもって行けそうと

しめじごはん

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ERIKOさんのどら焼きは 楕円形どら焼きだったり ミニだったり

楽しんでいたようです

試食盛り付けコーディネートは こんな感じです!!

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さばの味噌煮は 2レッスン目 同じ献立だったので

おしゃべりしながら さすがに 私は 試食はできませんでした(笑)

結構 さばの味噌煮続いています

毎日のように さばを買いに行き すごいさば好きと思われているかな(笑)

さて、ERIKOさんも 作ってあげたい!!と思ってくれたかな?



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どら焼き作ろう!

2012.11.25 (Sun)

今日は3連休最終日 とってもいいお天気でしたね

連日仕事の私は 遊びになどいけませんが この3連休にレッスンに来ていただいて

それはそれは ありがたいのです(^^)

午前中は 南国ガールのMIEKOさん

ずっと夏イメージでしたが 今日はメガネをかけ 知的な雰囲気

でもレッスンに入ると 切りながら 一人で笑っていたり(笑)

ああ~と感心していたのは 切干大根 上品な味だったみたい

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美味しいときは 目が大きくなってうなづく MIEKOさん!

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さばの味噌煮にも うなづいてくれましたね!!

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コーディネートはちょっとしぶめに

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そして なにより夢中になっていたのは どら焼き

真剣そのもの!!

そして完成 MIEKOさんのどらやき

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美味しそうでしょう?

ふんわりです

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気にいってくれたら 復習してくれるMIEKOさん

まだまだですよ~と謙虚** 

いやあ~発揮できるときが来そうですよ

さばの味噌煮どらやきも ポイント高いですよ*





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