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ブライダルでさばの味噌煮

2012.11.03 (Sat)

今日のブライダルレッスンはMAYUMIさん(^-^)

前回のブライダルレッスンで 煮込みハンバーグや海老ピラフを試食して絶賛してくれた彼が

結婚しても 料理教室行っていいよ!と言ってくれたそうで

ブライダルレッスンは あと2回で終わりですが その後はマンツーマンで続けてくれそうです

さて4回目の今日は 和食

「やっぱり定番ものはきちんと押さえてきてね」と彼の要望で 

リクエストは さばの味噌煮でした

お母さんのさばの味噌煮はもちろん食べたことがあるでしょうが

作ってみて びっくりの味噌煮だったようです

まずは感想が 「やわらかい~美味しい~」

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しめじごはんもきれいに出来ましたね

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切干大根は お母さんの味付けとはちょっと違いますが

納得の味だったようですね

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そして定番揚げ出し豆腐は りっぱな一品になりました

からしを入れたらびっくりしてましたねえ
でも 揚げ出し豆腐を楽しそうに作ってましたね!


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まじめで一生懸命 彼のことばにとっても素直な MAYUMIさんです(素直って大切ね)

料理を一生懸命おぼえなくちゃって気持ちが可愛いね 

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誰かに作るために

美味しいと 喜ぶ顔が見たい!!

料理対するひたむきさは やっぱり素敵ですねv(^-^)v

大切にしたい人がいるっていいね!!



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