鶏肉中華料理

初の　夜のブライダルレッスン

結婚式場探しに奮闘中のまゆみさん

今日は中華献立希望です

いろんな提案から　まゆみさんが希望したのは

鶏肉カシューナッツと　鶏のから揚げ

「どんだけ鶏が好きなのか？って感じですいません～」とメールが来て

思わず笑ってしまいました

レッスン中もユーモアたっぷりで　「なるほど～ほ～」とうなずくだけで楽しい雰囲気

いろいろ気が付くし　いいお嫁さんになりそうですね

さて、出来上がりました

「鶏肉カシューナッツもきれいで美味しいです」　



彼の家庭では　普通に出てくる晩御飯のようなので　一生懸命覚えてくれましたよ～

そして本格的なから揚げ

「これが　作れたらすごいですよね　美味しい～」

ちょっと作りすぎたね(笑)




まゆみさんが大好きなクリームコーンのスープ

２杯おかわりしてくれましたね




デザートの杏仁豆腐も　「ん～」と、(＾－＾)Ｖ

ニコニコで食べてましたね




まゆみさんは
しっかりと　おっとりと　ユーモアと　いいバランスです


一人で楽しさをかもしだせる人だから明るい家庭になるでしょうね～

そんな予感の　晩御飯を一緒に食べました(＾－＾)/






レッスン中はつい　いっぱい　説明してドンドン進むので

今日はノート持参で　しっかりメモしていましたね

それにしても　一生懸命　美味しい料理作ろうと習ってくれるなんて　彼は幸せものですね

そういえばその彼がこのブログ記事を読んでくれているとか(＾＾)

今度は彼情報も書かなくてはね！


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さんまの三枚おろし

ブログ更新遅くなりました！！

今日は　2レッスンあったので　また2ページの報告させてくださいね

午前中はちえさん　暑い中都内から来てくれました

秋刀魚のかば焼き丼のさんまの下ろし方をやってみたいと　希望してくれました

結果は　非常にうまくできたので　びっくりしました(＾－＾)

ま、教え方が　うまいんでしょうが(笑)

でも　魚好きと　わかりました

「野菜切るより楽しいです」

そして作ってくれた秋刀魚のかば焼きを可愛く盛り付けしてくれました




豆腐のあんかけは「　好きな味ですう」

和え物も　「美味しい！」　さっぱりしていて　気にいってくれました




デザートも一緒にきれいでしょう？




デザートのフルーツも　何も考えずに入れたのにとってもきれいでしたね

売れるかも？？




見た目は　可愛い子系の　ちえさんで　スイーツ好きで　おとなしいイメージですが

実は見かけと違って　お酒好きで　結構飲むそうで(それも聞いたときはびっくりしましたが)

実はスポーツも万能で　昔からスキューバーダイビングをやっていたそうで

今の旦那さまには　　付き合い始めてから教えたそうで

夏休みは宮古島でもぐってきたそうです(カッコイイ！！)

私も瀬戸内海の出身なので　海の潮の香りが大好き

海は見ているだけで　気持ちがやすらぎます

海好きで話が合い、だから結構魚好き

毎月の料理教室の献立は旦那様が選ぶと　必ず肉になるので

最近は　「今日はさんまのかば焼きだからね～」と　言ってくるそうで(笑)

なかなか　リードしてますね(＾＾)

はじめは照れていたちえさんでしたが　もう2年　

いっぱい話ができるようになりましたね



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