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鶏のから揚げ

2012.09.03 (Mon)

夕方は 小学6年生のTOMO君とママのペアレッスン

TOMO君の希望で鶏のから揚げです


鶏肉切るのも 下味付けるのも 揚げるのも積極的にTOMO君が作りました

「美味しい!!」とたくさん食べてたね**

「本格的な作り方がわかって良かった」**とTOMO君ママ

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唐揚げにプラスもう一品は 五目あんかけ焼きそば

私も好きだけど TOMO君ママも好き


だけど TOMO君は元気ない「あんかけは苦手」だそうで(^^;)そうだったのね・・

でもなぜか 完食してたけどね(^^)/

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デザートは タピオカココナツミルク

タピオカの扱いがわかったので これからはドンドン作ってもらえそうですね

TOMO君ママのためにクコの実入れてみました**

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6年生になったからかな グンと積極的になったTOMO君

来年は中学生

中学生になると 部活も勉強もハードになるから あと少しのレッスンかもしれないとのこと

夏休み TOMO君は 親戚の家に遊びに行って 9人分のチャーハンを作ったそうで

「美味しかったんだよ~」と 迎えに行って 親戚の方から その話を聞いたTOMO君ママ

「ビックリしましたが なんだか嬉しくなりました!」

美味しいチャーハンを作りたいと言って習ってくれたTOMO君

作れるようになって  私も嬉しいです!!(^-^)/

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夕方レッスンは 写真にライトがあたるため 実際より明るくなってしまい

料理の色が 忠実に出ないため印象がちょっと違いますが 

本格的な 写真のセットはもっていないので ご理解ください



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秋刀魚のかば焼き丼

2012.09.03 (Mon)

主婦でありながら 大学生になった AIさん

大学生活や実習やテストに追われながら そして旦那さんとの遠距離結婚と 忙しい毎日

やっとレッスン参加してくれました

秋刀魚をおろしたい希望で

頑張っておろしてくれました

身がやわらかいので みんなてこずってますが かば焼きならなんとかなりますね(^-^)

忙しすぎて食欲が落ち 夏バテぎみのAIさん

久しぶりの栄養とれたかな?

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木綿豆腐がすきだというAIさん

今日のあんかけは 木綿豆腐できれいに出来ました

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大根のハニージンジャーも栄養たっぷり

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デザートのフルーツ杏仁もきれいに出来ました
旦那さんが 杏仁豆腐が大好きなようで**持ち帰りもたっぷり*よかったです(^^)


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私は個人的に喜ばせてあげる人がいないから みんなの彼でも旦那様でも

料理教室で作ったものを喜んでくれるなんてなんか、とっても嬉しい(笑)

久しぶりに いっぱいお話しましたね~

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今月は2回参加してくれるそうです!!

ありがとうございます



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