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簡単ちらし寿司

2012.08.15 (Wed)

お盆の帰省ラッシュがはじまりましたね

お迎えの13日から あっという間です

もう明日は16日です

お盆はレッスンはしなかったのですが テレビの器探しや

新しい仕事の依頼の打ち合わせがあり  やっぱり私は休めない状況ですね(^^;)


それにしても 今日打ち合わせの担当者の方は 説明の仕方が本当に誠実だった

内容がとっても 良く把握でき

信頼できる感じで こころよく引き受けることができました

突然の雨も降りましたが 雨のち晴れ 

真面目に頑張れば やっぱりいいことがめぐってくる

そういえば ご先祖さまがせっかくここに帰ってきてくれてるのに

なんにも ご飯らしきものを作っていなかった!

冷蔵庫の残り物で・・・

1合のご飯で 簡単ちらし寿司 

残ったたけのこと 半端な人参をだし汁とみりん醤油とだし汁で煮ました

冷凍しておいたかんぴょうは 役立ちますよ~ カットして酢飯に混ぜました

冷凍しておいた卵焼きも役に立ちました!


201208150




冷蔵庫に 
50gくらい残ったかぼちゃと 絹さやが 5枚ありました

3分で煮物を 作りました

2012081510

寿司酢は簡単だし 美味しい夜ご飯でした~
もちろん かき玉汁つけてね(^-^)



明日は テレビ食材買い物と 仕込みです!

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