イタリアン夏バテ防止献立

アパレルMIWAKOさん

今日は涼しげなワンピースで参加

さっそく調理開始です

ちょっと手間がかかりますが　かぼちゃの色もきれいな冷たいポタージュ完成です




冷たいパスタは　さっぱり美味しくいただきましたね

MIWAKOさん　きれいに盛り付けましたね




さんまは3枚おろしはしておきましたが

皮引きはMIWAKOさんにやっていただきました

「意外におもしろい」と感想　　ハーブパン粉のまぶし方がきれいでしたね

予定のサニーレタスがなく　付け合せは残り野菜でアレンジしました！！






デザートがいつもは簡単なのですが　今回は昨年　雑誌掲載させていただいたレシピ
ちょっと手がかかりましたね




レッスン時間が結構かかりましたので　次回からのレッスンの方には

作業に工夫をしたいと思います

でも　美味しかった

「お店より美味しい」と　毎回お世辞でも嬉しいです・・・でもお店は無理(＾＾；)ですが




こんな暑い日は冷たいパスタやカボチャのポタージュ
トマトのゼリー
とっても元気になるメニューですよ～


明日はお盆のお迎えです
元気で　迎えてあげましょうね(＾－＾)/



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