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夜のスペアリブ

2012.08.11 (Sat)

夕方レッスンは 先日ペアで お母さんの入院で来れなくなくなったHIROEさん

手術やいろいろ大変だった HIROEさん

いろんな話を聞きながら レッスンしました(^-^)

自分の作る料理が 何を作っても最近美味しくないんです。。

心配事や 考え事をかかえて 料理すると 気分ものらず つい変な味になってしまうこと**ありますよ

料理はストレス解消になるけど 集中力も大切ですね

まぐろもアボカドも きれいに切れました!!

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リゾットも美味しくできました

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スペアリブは 感動していましたね~

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白ごまプリンは 混ぜたが丁寧で とてもなめらかでしたね

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病気や食の話や いろんな話をしながら

食べないつもりが いつのまにか 一緒に食べていました

無意識って怖いですね(笑)



盛り付けまでできるから お店で食べている雰囲気になるし

ストレスなくなります~

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いろんな話をして 久しぶりにゆっくりして 楽しい時間になりました
大成功の白ごまプリン

入院中のお母さんに明日もっていくそうです

「料理ってやっぱり誰かのために作りたいですね」

料理を習いに来てくれる人が増えて 嬉しいです

誰かを笑顔にしたい! その気持ち大切ですね~



今日も最後まで読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね


お盆までもうひと頑張りです!!
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ランチのスペアリブ

2012.08.11 (Sat)

スペアリブの献立は やっぱりまだまだ人気があります

KEIKOさんも ランチにリクエスト

電車がストップしてレッスンが遅れたので みじん切りだけお手伝いしましたが

早くできました

レッスン料理の持ち帰りは 家で待っているご家族のひそかな楽しみ

カッコイイ旦那様が 待っててくれると思うと張り切りますね(^-^)

完成です!!

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「もう~お店の味です~すご~い」

マグロと アボカドのカルパッチョ

きれいに切れましたね

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リゾットもちょうどいい 味でした!!

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白ごまプリンは もち!とろ!って感じかな?

濃厚ですね

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美容室の話をしながら  美味しいランチタイム

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レッスン後は 渋谷の美容室に行くという  KEIKOさん

くせをいかした 素敵なカットです

有名な美容師さんのようです

「先生も一度行って 変身してください」

そうでうね!

ちょっと 暑さで 髪の毛がうっとおしいですからね~


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