スペアリブの黒酢煮

夜はペアレッスンの予定でしたが　ひろえさんが　急用でこれなくなり

えみさん一人のレッスンになりました

時間を少し繰り上げて　17時からレッスン

マンツーマンになりましたが　思ったよりの早く出来上がり

どれも美味しく仕上がりました

「家ではなかなか　こうはいかなくて＊＊」と言いながらもえみさんは

料理は毎日作っているので　作業も早いですね

発芽玄米リゾットもブイヨンは丁寧に加えました




えみさんに　スペアリブのオーブン料理は　以前教えたことがありましたが　

　これはまた、味が違って　ヘルシーで短時間で　「うん、いけますね～美味しい　柔らかい～」と

早めの帰宅で　食べてくれた旦那さんにも好評だったと　さきほどメールがありました(＾－＾)/



デザートの白ごまプリンも濃厚でしたね




いつもならペアで二人仲良く食べて話して＊＊のはずでしたが

今日は私とディナータイム　

食事しながら　いろんなお話しましたね　




参加できなかったひろえさん　きょうをとっても楽しみにしていたのに

ご家族の事情で　参加できずに　残念でしたが　またレシピを渡す時にしっかり伝授しますから

安心してくださいね(お大事に)

夏の暑さで　むくんだり疲れたり　体調不良の方が増えてます

自然にいっぱい　汗をかくことも大切


体の熱を　上手にとりましょうね

熱中症　気をつけてくださいね(＾－＾)



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ナン作ろう

パンもナンも初めてという　あやかさんは看護師さん

お菓子作りが好きで作業が丁寧

初めてのパンに　手の水分が多いのか　奮闘していました

乾燥した手でなくてうらやましい～(＾＾)

でもなめらかな　いい生地ができ　ベンチタイムでとってもぷっくりふくらんで(笑)

オーブンで焼くとピタパンのように膨らむんですよ＊＊と話したら

オーブンがないので見てみたい！と

これが　オーブンで焼いたナン

焼き色はうすいけどぷっくり　ふんわり




そしてフライパンで焼いたナン　もちろんこちらも美味しいですよ




40分煮込んだカレーを食べることができました

スパイスの話も真剣に聞いてましたね



キャベツたっぷりのサラダも　美味しかったですね






ラッシーのさわやかさにも　おもわず笑みがうかび

美味しいカレーランチとなりましたね



スパイスって元気になりますね＊＊といいながら　LOKOKOで　トマトキッチンを見つけてくれて

メールは　必ず　「トマト先生」と読んでくれるあやかさん

もう1年過ぎましたね～

看護師さんだけあって　腕のあざを気にしてくれてありがとう！

最近おちこち　ぶつけてばかりです(＠＠)　

注意力散漫なのか？　筋力低下なのか？　集団レッスンや　企業レッスンやテレビが終わると

すぐにケガモード＊＊＊気をひきしめて頑張ります


夜レッスンは　次のページで　


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