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海老マヨ 習得ブライダル

2012.06.26 (Tue)

続いて 夜は ブライダルペアのお二人

もえさんは 5月に挙式を終え、 仕事しながらのご飯の支度はやっぱり大変だそうで~(@@;)

毎日ではないとしても 仕事が終わりに近づくと夕飯の献立を考えなくてはいけないものね

まりこさんは 8月挙式 今が一番忙しいとき、

先月は予約がいっぱいで 2か月ぶりの二人

「習った習った 覚えてる~」「忘れたような~」と久しぶりを実感しながらも

今日は早く 段取りよく出来ましたね

「習って、ほんとに良かった」と言っていただき

役に立ったようです(^-^)

二人が楽しみにしていたのが 海老マヨ(女子はみんな好きですよね~)

今日はたっぷり盛り付けてたね

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作りながら 「食べたい」「美味しそう」と言ってた麻婆茄子もできて

赤のコーディネートで 温かみのある夜ご飯

ボリュームたっぷり!!

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きっと 旦那様に作ることも考えながら 食べていることでしょう(^^)

デザートもマンゴープリンも満足の笑みでした

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今回は 来月の予約と献立をきめて帰りましたね

来月?スペアリブにするそうです  なかなか煮込みも美味しいですよ!

 

今夜は 2レッスン紹介しましたが 食べてみたい方クリックよろしくおねがいしますね


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夏のスペアリブ

2012.06.26 (Tue)

スペアリブの黒酢煮は 今月たいへん人気です

今日の午前中は 私とは長いお付き合いの かよこさんが

仲良し美容師さんをつれて来てくれました(^-^)

美容師のあきこさんは かよこさんご指名の美容師さんだったのですが

結婚・そして 今は妊娠8か月

かよこさんは 専属美容師さんがいなくなって ヘアケアには 困っているそうです(笑)

あきこさんは やっぱり美容師さんだけあって 妊婦さんでもヘアが 素敵で きれいな髪の毛でした~

「料理は苦手です」とおしゃってましたが

玉ねぎのみじん切りはすぐに覚えて 1回で勉強になったことがたくさんあったようで
良かったです

かよこさんは マグロの盛り付けも 可愛くアレンジ

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スペアリブは さっそく作りたい!!と

美味しさに「店が出せますよ~」**と言ってもらえ(^^)

スペアリブとは思えない柔らかさ

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今回は 夏をイメージして

さわやかなブルーストライプで コーディネートしてもらいました

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あきこさんは美容師さんだけあって 私の髪の毛も見ていたような? 

ヘアースタイルは 料理で言えば 器のようなもの

ヘアが変われば 顔の印象も変わりますよね?

なんとか素敵になりませんかね?(笑)


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続いて 夜レッスンもアップいたしますね~
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