ミルフィーユ

先日、駒込に行ったとき　香川栄養学園のティールーム　プランタンに立ち寄りました

何種類かのケーキや　クッキーが販売されています

値段は安いのですが　味はとても美味しくて　しっかり手が込んでいるできばえです

いかにも手作りでは　なく　プロの味ですよ！

未来のパティシエになる人たちが作っているのかなあ～



ミルフィユが２個しか残っていなかったので　注文はほかの人にゆずりましたが

隣の席のひとから　一口いただいて　美味しさにびっくり！

ほどよい甘さと　パイのバリバリ感が良かったです





キャラメルラスクも買ってかえりました

店内には　「葉酸クッキー」がたくさん並んでいました

そういえば　女子栄養大学出版の「栄養と料理」の今月号は「葉酸」特集でした

私が　お菓子を教えてもらった先生は　女子栄養大学の製菓の先生でしたので

なつかしく感じました(＾-＾)/



ミルフィーユ食べてみたい方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね