家庭で作る薬膳料理

今日は四街道に行ってきました

千葉方面に電車で行くのは　初めてなので　到着するまで　正直、ドキドキしました(笑)


茨城、狭山でお世話になっている企業さんの

新しいプロジェクト

快適な新エネルギーの建物のすてきな空間で　

薬膳料理教室を開催していただきました

開放的で　とても明るく

快適なキッチンが再現されました

家庭でできる薬膳料理を作りました

大豆たんぱくのから揚げにみなさんは大喜び

揚げ物も温度設定で　ばらつきのない出来上がり

繰り返し　あげてもきれいにできました



根菜汁は　はとむぎが入り　こうばしい汁物でした

「野菜の香りや味をしっかり感じる」と言っていただけました

ひじきと黒米のご飯も　ひじきの香りを感じていただきました

そして目からうろこの　豆腐スイーツ　黒蜜は大成功でした(＾-＾)

ワンプレートの盛り付けにしてみました！



参加者のみなさんも　ワンプレートに挑戦




別の器での盛り付けも　挑戦していただきました　
食べるのが　待てない様子で




「また来てね、先生」と声かけしていただきました


　
毎回　いろんな講師の方のレッスンをしている
皆さんと　今日は　初めての出会いでしたが

料理を通じてみなさんが笑顔になってくるって　いいですね

幸せな気分ありがとうございます

担当者の方も　アシスタントしていただき、ありがとうございました



帰りはホットしたのか　結構眠ってしまいました(＾＾)




今日も読んでくださったかた　クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね