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ぷりぷり海老マヨ

2012.05.19 (Sat)

足利市、太田市から参加の親子ペアレッスン

みさえさんと ゆかりさん  明るく楽しい親子のお二人

一度開催された企業のイベントから 遠くにも関わらず 来てくださり

感謝いたします

マンゴープリンが楽しみで(^-^)と中華献立を希望してくれました

麻婆茄子はお得意というゆかりさんですが 味が本格的と喜んでいただきました

肉の炒め方もポイントですね


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春雨の入ったスープはアレンジがきく美味しいスープです
肉を控えている息子さんに野菜たっぷりでもいいですね~



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海老の下処理は もう覚えましたね

今日は揚げるときの下味もポイント

ぷりぷりの海老マヨができました!!

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「一緒にたべましょうよ~」の声に おしゃべりしながら お二人と一緒の晩御飯

もちろん昼間ががっつりのビビンバですから

夜は控えめにしましたよ!!

たまには 私の目線からの写真です(^-^)


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マンゴープリンは ん~~~とハッピー笑顔

「お店より美味しい!!」はお世辞でも嬉しいです

料理を通じて笑顔が集まるって素敵ですね




今日も読んでくださったかたクリックよろしくお願いしますね



プライベートでは結構つらいこともありますが(汗**汗)
みなさんの笑顔でいつも前向きに 助けられています
応援拍手ありがとう いっしょに頑張りましょうね



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がっつりビビンバ

2012.05.19 (Sat)

午前中は 企業さんの料理教室で

「ビビンバ」を作りました

がっつり大盛りで スタミナがつきましたよ~

暑い日にはぴったりですね

美味しそうでしょう(^-^)


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赤ちゃんと一緒に参加のお母さんが食事中は抱っこしてあげましたが
コックコートのボタンさわったりしてなついてくれました(^^)

韓国わかめスープはこくがあって喜んでもらえました

ちょっとしたコツでふう~ん**と

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デザートはタピオカココナツミルク
タイマーがついているコンロはほんとうに便利ですね~

甘さがちょうどいい!!と何杯もおかわりしたくなるデザートでしたよ

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私も一緒に試食**

ボリュームランチとなりました~

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デモンストレーションの料理も皆さんの料理もとってもきれいにできました

いろんなコンロを使用しましたが どれも熱加減がよかったです




レッスン終わって あとかたづけして**

大急ぎで帰りました

本日は16時30分~レッスンです

続きは次のページで**

食べてみたいかた クリックよろしくお願いしますね



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