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中華麻婆茄子

2012.05.16 (Wed)

本日は ちえさん

薬膳と中華に迷った結果、食べたいな~と思った中華献立を選択!!

茄子を乱切りにして 麻婆茄子を作りました

とろみぐあいも ちょうどよく 美味しく出来ましたね


今日は 旦那様と 家で食べる感覚で 大皿盛りにしてみました(^-^)/


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ぷりぷりの海老マヨは お店の味! 下味がうまくついて いい仕上がりでしたね

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春雨のとろみあるスープも好評でした

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今日は麻婆茄子にぴったりの天気?? 明るいランチイメージです
ビールなんかあるといいね!!(^^)

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デザートは 型からはずすのが大変だったけど?美味しいマンゴープリンですよ

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20代の同級生の旦那様が メタボらしく 揚げ物は控えているとか?

でも今日は レッスンした 美味しいおかずがあるので 早く帰ってくるそうです

ちえさんの 料理が美味しくて 食べだしたらとまらないのかも?しれませんね





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