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ブライダルロールキャベツ

2012.03.31 (Sat)

3月最終日の 今日は 突風で 春いちばんどころではない 強風でしたね

久々のレッスンなので ちょっと心配になりましたが

午前中のMARIKOさんは 車で参加

「車が ピシピシ音を立ててて・・」と言ってました

外を歩くのも 困難な状況でしたね~ 途中いろんな方向から 雨も降るし:::(@@;):::

でも MARIKOさん念願の

「ロールキャベツ」

可愛い巻き方に挑戦してもらい じっくり煮込みました!!

お肉の中まで味が じんわりしみています**

大好きなロールキャベツが 結構手間が かかったので

「ハンバーグにすればよかったかな・・」と途中で言ってたMARIKOさんですが

出来て食べたら「やっぱり習って良かった」と言ってましたね


メイン料理で 出せますよ

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そして 先日のタコとはちょっと風味が違う

「海老ピラフ」

バターライスのような色がついて 「やっぱりチャーハンより美味しい!!」とMARIKOさん

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そして 覚えておきたい ピクルスも作りました

持ち帰ってしっかり漬けてくださいね!!

ブライダル洋食では 覚えておいたほうがいい フライもの

今日は白身魚で フライを作ってもらいました 

そして基本のタルタルソース

「やっぱりサクっとして 揚げ物は家で作ったほうが美味しいですね」

*とMARIKOさん

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今日は 組み合わせの献立ではありませんが

結婚してから 役にたつ献立です

出来上がってみると どれも ボリュームがありましたね

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同じ会社の大阪勤務の彼と遠距離恋愛だったMARIKOさん

彼が 東京に転勤になったら結婚することになってて**と言ってましたが

大阪で築いた彼の実績があり・・手放してはもらえないようです




MARIKOさんのお父さんは世界中でおきた 船舶沈没や 大きな事故の処理に世界中をかけまわる仕事だそうで

忙しいお父さんで 家族とも ほとんど 一緒に暮らせないそうで・・

そのお父さんが東京に来たときをのがさず 彼があいさつしてくれたそうです

今年中に結婚して MARIKOさんが大阪に行く決意をしたそうです

「具体的な日にちが決まったら報告しようと思ってたんですけど**早く先生に報告したかった」と



MARIKOさん おめでとう 報告してくれて ありがとう


それまで 頑張って料理覚えてくれるそうです!!




フィギュア 羽生君!!120パーセントの力強いスケート

君が伝えること 全力で頑張る**「感動しました」





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