夜の薬膳料理

夜のレッスンは　ペアで　YUKAKOさんとMIOさん

偶然ですが　今日は午前中も　薬剤師さん

夜も薬剤師さんです(＾－＾)　　医療関係のかたが　多いですよ～

YUKAKOさんとMIOさんは　薬膳で　体質チェック！！

控えたい食品をやっぱり多く食べていましたね




二人がヘルシーだけどやめられないと食べ続けた
豆もやしキムチご飯

あさりは　今日は大きくてプリっとしていたね

豚肉の黒酢あんかけは　すぐできて　美味しい




白玉は　とてもつるっときれいにできました



わ～わ～っと　感動してたべてくれる　二人ですが

とにかくいいコンビで　毎回　作業が早くて感心します

とくに今日は　新宿からの仕事帰りの電車の中で　すでにストレス発散してきたそうで(笑)

ニコニコの　参加でしたね




そして帰りも　金麦を持ち帰り　今日は嬉しい～と言いながら

ニコニコの帰宅でしたね





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カラフルパーティー寿司

２月は　バレンタインのお菓子選択だったAKIKOさん

遅れましたが

今月は　

1月献立　　カラフルパーティー寿司　(早くから予約されていました)

将来きっと役にたつ！！と

作りながらの納得

セルクルで可愛いお寿司


イクラをたっぷりのせました(＾－＾)




手まり寿司は　2色できれいに作りました




作ってみたかった　栗蒸し羊羹

柔らかさもちょうどいい感じでしたね




お寿司で　こんなに華やかになりました！！




白玉も上手に作れました

一人っ子のAKIKOさん

将来　お料理ができるようにと　ご飯当番が決まっているそうです

今から　家族に評価してもらえると　料理はドンドンうまくなります

復習の成果あり！！

どんどん手際よくなってきましたね(＾＾)　



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