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さばの味噌煮

2012.03.21 (Wed)

定番和食が習いたいと 中学からの同級生だという ちえさんとこずえさんのペアレッスン

ちえさんは 新婚さん こずえさんは 彼のために?

ともに やっぱり習得しておきたいと「さばのみそ煮」を希望

味噌の具合もちょうどよく

つやよくこってり出来ましたね

「今まで食べたことがない さばの味噌煮です」

和風モダンな雰囲気で 盛り付けました

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菜の花はシャキッと色よくできました

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たけのこご飯ができるころには すべてができるように進みましたね

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こずえさんは 一人暮らし 定番料理がきちんとできて

いっぱいできるようになりたいみたいです

顔に似合わず お酒大好きな ちえさんは 美味しいものには目がないから

美味しいものいっぱい作ってくださいね

今日は 金麦のお土産 とっても喜んでましたね(笑)


最近 22時30分になると 目が閉じてきます(--)zzz

まだまだ 寒いので よく眠れますね

でも 陽が長くなったような***やっぱりお彼岸ですね

そろそろ 暖かくなってほしいですね



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