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薬膳料理と体質チェック

2012.02.23 (Thu)

ブログアップが大変遅くなりましたが
 
23日日付でアップさせていただきますね^^

今日も体質チェック付きの 鶏となつめの薬膳美肌粥でした!

AKINAさんは 白粥が苦手だったそうで***

若干少なめの盛り付けにしていましたが  美味しいお粥にビックリし***

思わず 「おかわりしていいですか?」(笑い)

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大豆たんぱくの唐揚げは 鶏の唐揚げにも応用できるレシピなの見逃せません

まるでお肉~と驚いていましたね(やめられない美味しさです)

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ナムルも好きで わかめは料理に困る人も多いですが

わかめの正しい戻し方とナムルの作り方は 色んな料理の基本になります

たくさん 食べたくなる味でしたね

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白木耳のシロップ煮は初めて食べたそうですが 美容にいいデザートです

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薬膳というと 苦い、まずい、とイメージがあるようで

普通には食べられないもの>>>と思うようですが

そんなことはありません  きちんと**普通に料理すればとても美味しいです(^-^)/



ごく普通の食材に いっぱい体にいい薬効があって 私達の体をケアしてくれます

偏った食事さえしなければ みんな健康なはず***なのですが嗜好品はそのときの

体をケアしてくれるとは限らないので 気をつけましょう。。。(^^;)

食事のあとデザートを食べながら体質チェックで体質診断をし

食材などのアドバイスをしますが

レッスン中、私は 白衣(コックコート)を着ているので 

体質チェックシートを見ながら 体質診断すると この白衣のせいなのか??

「先生が お医者さんに見える~」と AIKINAさん 

そうねえ~今度から(笑) メガネでもかけて 聴診器もって診断しましょうか(笑)

でも、みなさん 体調不良をかかえていて 食生活もかなり原因になっていることが分かりました

食事で 体質改善していきましょうね!




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