薬膳料理と体質チェック

ブログアップが大変遅くなりましたが
　
23日日付でアップさせていただきますね＾＾

今日も体質チェック付きの　鶏となつめの薬膳美肌粥でした！

AKINAさんは　白粥が苦手だったそうで＊＊＊

若干少なめの盛り付けにしていましたが　　美味しいお粥にビックリし＊＊＊

思わず　「おかわりしていいですか？」(笑い)




大豆たんぱくの唐揚げは　鶏の唐揚げにも応用できるレシピなの見逃せません

まるでお肉～と驚いていましたね(やめられない美味しさです)



ナムルも好きで　わかめは料理に困る人も多いですが

わかめの正しい戻し方とナムルの作り方は　色んな料理の基本になります

たくさん　食べたくなる味でしたね




白木耳のシロップ煮は初めて食べたそうですが　美容にいいデザートです




薬膳というと　苦い、まずい、とイメージがあるようで

普通には食べられないもの＞＞＞と思うようですが

そんなことはありません　　きちんと＊＊普通に料理すればとても美味しいです(＾－＾)/



ごく普通の食材に　いっぱい体にいい薬効があって　私達の体をケアしてくれます

偏った食事さえしなければ　みんな健康なはず＊＊＊なのですが嗜好品はそのときの

体をケアしてくれるとは限らないので 気をつけましょう。。。(＾＾；)

食事のあとデザートを食べながら体質チェックで体質診断をし

食材などのアドバイスをしますが

レッスン中、私は　白衣(コックコート)を着ているので　

体質チェックシートを見ながら　体質診断すると　この白衣のせいなのか？？

「先生が　お医者さんに見える～」と　AIKINAさん　

そうねえ～今度から(笑)　メガネでもかけて　聴診器もって診断しましょうか(笑)

でも、みなさん　体調不良をかかえていて　食生活もかなり原因になっていることが分かりました

食事で　体質改善していきましょうね！




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