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ペアでジェノベーゼ

2012.02.01 (Wed)

昨日は2レッスンで  終わってからのブログは遅くなり**

目も閉じてきてしまい(笑)午前中のレッスン報告だけで失礼いたしました(^^;)

それでは 昨日の夜の ペアレッスン報告いたしますね

昨日の夜は ブライダル予備軍のまりこさんと 

仲良し先輩のもえさんのペアレッスン

もえさんは昨日が初参加でしたが ブライダル間近の方で準備に忙しい様子

でも、ブライダルオーラでなんだか キラキラして見えました(^-^)

そんなお二人の夜のレッスンでしたが、結婚準備を含め、興味を持った調理器具の質問もあったり

おしゃべりを交えながら 薬膳料理のレッスンをすすめました


リクエストが多かった 春菊ジェノベーゼの献立です

出来上がって食べたら  「春菊とは思えない~」「バジルより美味しいかも?」

バジルは香りで楽しむものですが 香りが強すぎて苦手な方もいますね

春菊はくせがなく 味で楽しめるかもしれませんよ

それに ビタミンAが豊富で 免疫力を高めてくれ 血行もよくなるので

女性にとっては 肌にも目にもいいですよ!


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そして 包みをあけるのが楽しみなカルトッチョはイタリアではポピュラーな定番料理

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出来上がったら「kれは 美味しいし、簡単だね!、人が呼べる料理だね!」と感激の声

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最後は黒胡麻のパンナコッタで 笑顔いっぱい!満足していただきました

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「いろんなこと、勉強になった~」と帰りにますます笑顔のお二人

ありがとうございました

家でご飯!作りましょうね


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