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洋梨とフルーツのムース

2011.12.05 (Mon)

しばらく連絡が

なかったAYAKAさん

お母さんが入院中だったので・・とメールが来ました

退院して やわらかいものなら 食べられるようになったので

お母さんの誕生日も近いし、

お母さんの大好きな 洋梨を使ったカップデザートを希望されました

オリジナルで イメージし、洋なしのムースを考えました

ちょっとツートンカラーに固めてみたので

時間がかかったため 途中はティータイムで いろんなお話をしました

お母さんを 思いやる気持ちが 看護師のAYAKAさんから 伝わります

お母さんのための デザートだったので いいレシピを作れるかどうか

テレビ収録や集団レッスンなどが重なっていたので 不安でしたが 

いい加減にならないように 真面目に試作して納得の味になりました



レシピの写真をみて 「楽しみ~」と喜んでいただき さっそく作りました

そして 完成しました!!

こちらが 持ち帰り用のデザート容器です

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千疋屋かタカノフルーツパーラーのように出来た!!と感動していましたね(^-^)

こちらが 試食用のガラスカップです
ミニサイズでも可愛いデザートです



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クリスマスグッズを飾って 素敵~と 温かい気持ちになって

何枚も 写真を撮ってましたね

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母の喜ぶ顔がみたい!

早く良くなってほしい! 

その気持ちきっとお母さんに通じますよ*

おいしい!!って言ってほしいね 




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