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クリスマスレッスン

2011.12.03 (Sat)

今日は雨の出張レッスンでしたが 今年最後のプチトマトレッスン

クリスマス会を兼ねての パーティーメニュー

「クリスマス会なので プレゼント交換をしたり、歌ったり**食べる時間をたっぷりとりたいんです」

という リーダーさんの希望だったので 昨日から段取りを考えました


いつもは 班に分かれて作っていましたが 

今日は5品とちょっと豪華!! 班ごとにスピードの差が出ないようにしなくては!!

そこで デザート担当
 
包丁作業担当

オードブル担当など 厨房のような段取りで授業をすすめていきました

大成功(^-^)

出来ました 出来ました デザート

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パンプディングは味も作り方も好評

デザートつきは やっぱり パーティーが 盛り上がる

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オードブルも完成!!


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今日は 王冠マークの パルマハムの試食もしていただき
本物の美味しさを 味わっていただきました

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香りのよさに皆さん満足

人工的でない 味わいがあると 堪能(^^)

フルーツとも合うと 驚きの声でした


バルサミコのオリジナルドレッシングも 

オードブルを ひきたてました


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オードブルだけではなく

クリスマスに やっぱりピザは食べたいもの

でも 今日はヘルシーに 豆腐ピザにしてみました

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ちょっとワインで乾杯して

熟女の美女ぞろいのプチトマトの皆さんと

今年最後のレッスンは 笑顔の試食となりました

タンドリーチキンやタコライスも作りましたよ(^^)(^^)

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レッスン後はすっかり雨があがっていました





写真満載のレッスンですが 今日も食べてみたい方クリックよろしくお願いしますね



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