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チョコプディング

2011.09.30 (Fri)

今日は秋晴れのいいお天気でした

前回は車でレッスンにきたえみさんでしたが 今日はお天気だし電車で来てくれました♪

前回は見送るときに大雨になり

あやうく車が流されそうな恐さを体験したそうで・・(大雨は恐いですね)

レッスンキャリアの長いえみさんとは

前スクールの時からの おつきあいの長さですが 

今日は復習をかねて 鯵の三枚おろし

結婚前に習得していても なかなか結婚してからはしないもの

思い出しながら 鯵をおろしてくれました

作る機会がきっと多いから・・と

鯵の三枚おろしは やはり和食定番の南蛮漬けを希望

盛り付けだけ オードブル風にしました

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レッスン中も いろんなおもしろい話をいっぱい聞かせてくれて

時間もあっという間です

メモはとらず ドンドン作って覚えていくタイプのえみさんは

準備をきちんとする習慣を身につけてくれたので 
家でも 料理が手早いようです


それで・・というわけではありませんが めずらしく今日は レシピ印刷し忘れてしまって
失礼いたしました!!

出来上がり 一緒にランチタイム

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そして えみさんがなにより楽しみにしていたのは


ボネ (チョコプディング) 大成功です(^-^)

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完成の 味には 感激していただきました


えみさんは 盛り付けで可愛く遊んでいましたね(笑)

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このデザートもえみさんレパートリーに入るのは 間違いなしですね

いちごとチョコが合うんですよね~







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