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セミナー参加

2011.09.26 (Mon)

料理教室の先生だって勉強することはあるんですよ~

例えば新製品の鍋やフライパンの使い方や 食材の紹介や

料理のデモンストレーションや試食などの体験があります

今日は 圧力鍋を使ったセミナーでした


20名の料理教室の先生方と グループになって

「今日は生徒ですね」とお互いに照れながら なごやかにレッスンいたしました

作った献立は3品

レッスンでも是非みなさんにトライしていただきたいくらい 短時間で3品が仕上がりました



タイトルは控えます
チキンを使ったお料理

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キャベツのお料理はわずか数分で完成!!


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秋刀魚のお料理 

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こちらはリクエスト大歓迎です
骨ごと食べられますよ!!

んんん・・身もくずれていません

ちょっとイベント疲れの私でしたが レクチャーが早口だと 結構疲れているときは

先生のスピードについていくのは大変なものだと***色んな面で レッスンしていただいたことは
いい勉強になりました(^-^)

そしてめったに出会うことのない 同業者の他の料理教室主宰の先生方といろいろお話できて

結構 料理の先生という職業は 一人ぼっちですから 共感できる話がはずみましたね***

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「試作するんだから ぜったいに痩せるのは無理**」と
お互いに認めあうほど

やはりふっくらした方が 多かったです(笑)

でも生徒さん立場になるのも 楽しい経験でした




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