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そうめんチャンプル

2011.08.25 (Thu)

あやうく 寝過ごすところでした***

蒸し蒸ししてちょっと雨模様でしたが
茨城へ 行ってきました

毎月 担当者の方の工夫で 色んなことが改善され
みなさんの作業スペースが 広くなりました


本日の献立は夏バテ防止献立 3品

まずは 豚肉と夏野菜の味噌炒め

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フライパン料理が2品だったので 冷めても美味しい味噌炒めを先に作りました
いつもは インスタントのたれを使っていたと言う方が 「これなら簡単!」と言っていただきました

つぎは
そうめんチャンプル

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お中元のそうめんが 残ってしまったら このように食べていただいても
いいですね
コーンもたっぷり、

「ゴーヤが苦くないわね~」と喜んでいただけました
マヨネーズをトッピングすると一味違った美味しさでした

デザートは 夏の疲れを癒してくれる葛を使って 
小豆と葛のデザートを作りました

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本日もお腹いっぱい*ボリュームたっぷりの献立でした(^-^)¥

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ごちそうさまでした!!







終わると 帰る前に お一人お一人が あいさつに来てくださいます

また、来月よろしくお願いします
みなさんの笑顔がみたいので(^-^)


帰りの電車の中でぐっすり眠ってしまいました
お疲れ様でした


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