キーマカレー
2011.08.09 (Tue)
今日は キーマカレー作ってみました
キーマって挽肉のことだから 挽肉でないとダメですよ~
ナンの方が合いそうですが
今日はターメリックライスにしました!

元々は山羊の挽肉らしいけど 山羊はないから 鶏肉が多いみたいです
ヒンズー教では 豚肉や牛肉は 食べないみたいだから
やっぱりインドカレーには
鶏肉が使われることが多いですね~ だから合びき肉もやめておきました(^-^)
でもこんな感じに仕上げると スパイスはつい入れてしまい
「カラっ!!」といいながら食べました
汗かいて 体が熱くなって 元気になっていくのよね
カレーってなんだか
元気になれる料理ですよね~
明日は40度を越しますなんて 天気予報でさらっと言われて・・・
皆さんも 熱中症には気をつけてくださいね
昼間はとてもじゃないけど・・・節電なんて できません@@@
とはいえ、ま、エアコンつけたり、消したり、出かけたり
工夫しましょう
一番気温があがる14時の外出はくれぐれも気をつけてくださいね(^-^)/
キーマカレー食べてみたい方
今日も クリックよろしくお願いしますね


拍手もたくさん お待ちしていますね
キーマって挽肉のことだから 挽肉でないとダメですよ~
ナンの方が合いそうですが
今日はターメリックライスにしました!


元々は山羊の挽肉らしいけど 山羊はないから 鶏肉が多いみたいです
ヒンズー教では 豚肉や牛肉は 食べないみたいだから
やっぱりインドカレーには
鶏肉が使われることが多いですね~ だから合びき肉もやめておきました(^-^)
でもこんな感じに仕上げると スパイスはつい入れてしまい
「カラっ!!」といいながら食べました

汗かいて 体が熱くなって 元気になっていくのよね
カレーってなんだか
元気になれる料理ですよね~
明日は40度を越しますなんて 天気予報でさらっと言われて・・・
皆さんも 熱中症には気をつけてくださいね
昼間はとてもじゃないけど・・・節電なんて できません@@@
とはいえ、ま、エアコンつけたり、消したり、出かけたり
工夫しましょう
一番気温があがる14時の外出はくれぐれも気をつけてくださいね(^-^)/
キーマカレー食べてみたい方
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