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ティラミス

2011.06.08 (Wed)

ホームページにティラミスがのったのを見てメールが入りました(^^)


「彼がティラミスが大好物で 今週誕生日なんです
 先生!あさっての料理の予約をティラミスに変更したいんですが無理でしょうか?」

と急遽メールが入りました。。。

人の喜ぶ顔が大好きな私にとって
ここは*なんとかしてあげたくなるもの(^-^)

製菓材料を買う時間がなんとか都合がついたので
対応いたしました

先日ブライダルレッスンに入会してくださったばかりの生徒さん
これから役にたつ献立を少しずつ勉強してくださるとか

人を招いたりしたときにも ティラミスは男性も子供も食べやすいので
是非マスターしましょうね

イタリアではスポンジ生地タイプとフィンガービスケットにタイプと
2種類教えていただきましたが

もともとスポンジ派だった私**
食べてみて やっぱりスポンジに納得**

ということで マンツーマンということもあり
ジェノワーズ生地の作り方や
絞り袋など
ティラミスの中でたくさん教えることができました

クリームのおいしさに 
「こんなに美味しいティラミス食べたことがない!」と試食でびっくりしていただき

201106080


まあまあ、お世辞とはいえ誉めていただき

私がプレゼントするわけでもないのに
プレゼントする姿を想像して

2011060810


人の幸せで疑似体験する(なんと単純なワタクシ)

**人の喜ぶ顔***
これが私のハッピーの元なんだですよね

また、報告待ってますね~


クリックよろしくお願いしますね

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