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イカスミリゾット

2011.06.04 (Sat)

イタリアで食べたイカスミリゾットをどうしても再現したかったのです
できました!できました!

サークルプチトマトのメンバーの方々から

先日レストランで食べた
ヴァーニャカウダを作ってみたいとのリクエストがあり
作りました*作りました

野菜は普通は生ですがあえてゆで野菜にしたらたっぷり食べられましたね

201106040


もう一品はリゾットがいいですね~と**

そこで
普通のリゾットでは簡単すぎるので
イカを使って イカスミリゾットにしました(^-^)
イカもさわっていただきましたね

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シェフが教えてくれた通りの行程で再現したらやっぱり美味しい
あのときの味がよみがえり

みなさんも「美味しいねえ~」と笑顔になっていただき
お歯黒になったかしら?と笑いながら
今日もおいしくいただきました


毎回思うことは やっぱりデザートに時間がかかってしまうのですが
デザートがつくことがまた楽しみの一つのようで(^^)
なかなか 献立からデザートを抜くことができません(笑)


日頃 デザートって家で作らないだけに*またグループの責任もあって
なかなか大変かもしれませんね

今日は特にグレープフルーツゼリーで 皮の中で固めたので時間がかかりましたが
最後は カットして 売れる!!デザートになりましたね(笑)

2011060420


プチトマトはとても楽しい明るいメンバーです

都内大塚で月に一度土曜日 イタリアン中心ですが
飽きてきたら 時々中華や和食も教えています**

新しいメンバーを募集しているそうです

ゴスペルや英会話やお酒や花や色んなことをしている方々です
今日は誕生日だった方がいてみんなでハッピバースディを歌って


楽しい女性ばかりですが 男性も歓迎だそうです

お問い合わせは
トマトキッチンのホームページからお待ちしています
リーダーさんから連絡が入ります
よろしくお願いしますね



クリックよろしくお願いしますね

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