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幸せレシピ ボンゴレロッソ

2011.05.30 (Mon)

先日入会していただいたKURAさん
帰りにランチョンマットを買って
同じ料理をもう一度作ってみたら

息子さんたちから

「そうなんだよ~前から こういう料理を作るお母さんになってほしかったんだよ~」と
あまり話をしてくれなかった息子さんが言ったそうで

嬉しそうに食べてくれたとか(^-^)

今日はレッスン前にそんな嬉しい報告からスタートしました

子供から大人に成長すると共にだんだん離れてしまうように感じて
家族がいてもなんとなく寂しい
そんな気持ちがあったそうです

料理で食卓がこんなに明るくなるんですねと笑顔で話してくれる

今日の料理も帰ってさっそく作ります!!と
楽しみながらレッスンしました

お任せしていただいたので
地鶏のマリネサラダをちょっとたっぷり盛り付け豪華にしてみました


色どりがいいと食欲が増しますね

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ボンゴレロッソのパスタにしました


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野菜たっぷりの スープとヨーグルトゼリーをつけました

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今まで作ってた料理が おしゃれになると
主人も息子達も 優しいんですよ*

料理ができたころはすっかり晴れて明るくなっていましたね(^^)

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料理で笑顔!私の求めていたコンセプトです
ごちそうさまでした



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