レッスン２ ジェノベーゼ

レッスン２は夕方から夜にかけて

バジルたっぷりの「ジェノベーゼ」
大好きなんですよ！とYURIさん

先日のロールケーキも彼と公園でぺろりと半分食べたとか(笑)

料理やお菓子がコミニュケーションとなっていて嬉しいですね！

「ん～！美味しい｝とほっぺがふくらんで



こちらもスープやジェノベーゼソースや　たくさん持ち帰りもあって
2度楽しめますね

だって誰かにも食べさせてあげたいでしょう(＾－＾)

デザートはブラマンジェ
アマッレトのリキュールにうっとりでしたね




今日はお昼も夜もごちそう一緒に食べることができて
私が一番しあわせだったかも(笑)



都内からありがとう！
また、来てくださいね

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レッスン１ ロールキャベツ

今日は2レッスンありました
まずは昼間のレッスン

希望日前夜に突然熱が出て　参加できず
延期になりましたが
念願の献立だったとか

「ボールロールキャベツ」

今回えみさんが　初めて選択していただいたので

写真は1枚ずつ載せますね

まずは　ボールタイプロールキャベツ
丸く上手く包めました



定番の形のロールキャベツより　美味しい！と言っていただきました

そしてマカロニサラダ



かくし味があり　　美味しかったね(＾－＾)

そして　チーズとベーコンのブルスケッタ＊クロスティーヌと言ってもいいかな
1枚ずつ食べて
あとは持ち帰ってもらいました
明日の朝食にできるかな？



具の塗り方のきれいに出来ましたね

デザートは　桜パンナコッタ
きれいなピンクでしたね




今日は偶然　児玉清さんと同じ大学出身者のえみさん
年を感じさせない　素敵な方だったよね＊と話しながら＊



持ち帰りもたっぷりありましたね
キャベツたくさん使って　体に優しい感じでしたね

また、レパートリーに加えてくださいね(＾＾)/






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