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レッスン2 ジェノベーゼ

2011.05.18 (Wed)

レッスン2は夕方から夜にかけて

バジルたっぷりの「ジェノベーゼ」
大好きなんですよ!とYURIさん

先日のロールケーキも彼と公園でぺろりと半分食べたとか(笑)

料理やお菓子がコミニュケーションとなっていて嬉しいですね!

「ん~!美味しい}とほっぺがふくらんで

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こちらもスープやジェノベーゼソースや たくさん持ち帰りもあって
2度楽しめますね

だって誰かにも食べさせてあげたいでしょう(^-^)

デザートはブラマンジェ
アマッレトのリキュールにうっとりでしたね

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今日はお昼も夜もごちそう一緒に食べることができて
私が一番しあわせだったかも(笑)



都内からありがとう!
また、来てくださいね

クリックよろしくお願いしますね

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レッスン1 ロールキャベツ

2011.05.18 (Wed)

今日は2レッスンありました
まずは昼間のレッスン

希望日前夜に突然熱が出て 参加できず
延期になりましたが
念願の献立だったとか

「ボールロールキャベツ」

今回えみさんが 初めて選択していただいたので

写真は1枚ずつ載せますね

まずは ボールタイプロールキャベツ
丸く上手く包めました

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定番の形のロールキャベツより 美味しい!と言っていただきました

そしてマカロニサラダ

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かくし味があり  美味しかったね(^-^)

そして チーズとベーコンのブルスケッタ*クロスティーヌと言ってもいいかな
1枚ずつ食べて
あとは持ち帰ってもらいました
明日の朝食にできるかな?

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具の塗り方のきれいに出来ましたね

デザートは 桜パンナコッタ
きれいなピンクでしたね

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今日は偶然 児玉清さんと同じ大学出身者のえみさん
年を感じさせない 素敵な方だったよね*と話しながら*

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持ち帰りもたっぷりありましたね
キャベツたくさん使って 体に優しい感じでしたね

また、レパートリーに加えてくださいね(^^)/






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