鯵の三枚おろし

今日のマンツーマンは　三枚おろしを覚えたいとの希望
はじめての挑戦でしたね

新鮮な鯵にしたいと本日朝買いにいきましたが
どこもかしこも鯵がなくて
あせりましたが　3件目の魚屋さんでやっと購入！！

ゆっくり説明しながら見本＊＊そして挑戦してもらいました
また家でも練習してくれるでしょう！！
教え方がわかりやすいと　お褒めいただきありがとう＊

やるからには　きちんと覚えてほしいと思うので
つい時間もかかりました（＾－＾）

鯵に時間がかかるので　献立は簡単なものに♪
リゾットもバーニャカウダもおいしかったね




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