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いちごショートケーキ

2011.01.23 (Sun)

今日のマンツーマンは 通常のレッスンに参加されている方です
まだお子さんが小さいので ご家族の協力を得て
マンツーマンに来ていただきました

スポンジケーキがうまく焼けない*と・・

何がまちがっていたかよくわかりましたね(^-^)

ほら!とってもきれいに焼けました

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デコレーションも初挑戦で 
絞り方も練習して

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こんなうまくできましたね

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中にもいちごがたっぷりです
生クリームはたくさん使いましたが
トップはシンプルに!

実は生クリームがあまり得意ではなかったそうで・・(笑)
・・なのに 全部たべられるくらいおいしかったそうで
家族で仲良く食べましたと

授業では カット仕方も教えます
お願いしていた 
カット写真がとどきました

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きれい!大成功!


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