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納豆トースト

2010.09.25 (Sat)

以前 テレビで芸能人の人が納豆トーストを紹介していたことがあり
少し気になっていました

作ってみようとか・・あまり思っていなかったのですが
3個パックの納豆があまったときは ホントに困る

子供の頃 納豆をさかんに食べていたわけではないので
納豆は何がなんでも食べたいわけではありませんが

あまったたらこと納豆でおつまみトーストを作ってみました

食パンは8枚切りでも6枚切りでもいいのです
これもあまった食パン最後の1枚を
6等分くらいに細く切りましょう

納豆はできるだけ自然な味で 醤油などは使わずのせて
塩とパルメザンチーズをふり、

たらこは薄皮に切れ目を入れて中身をナイフの背でなぞって取り出し
レモン汁をかけほんの少しマヨネーズと混ぜパルメザンをふる

イタリアンパセリの粗みじんをふり、オーブントースターで約2分 カリッとして
おつまみに最適

201009250



こんな風にすればおしゃれだし ちょい足しのパーティにもいい
スティックで食べやすいです(^-^)
イタリアンぽくしたい場合は 食べる前にオリーブオイルかけて

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