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花しゅうまい

2010.06.26 (Sat)

今日はホントに蒸し暑かったですね
雨が降りそうで

今日の授業も暑いなかありがとうございます
杏仁豆腐がたくさん食べられて さっぱりしましたね

中華おこわもしつこくなく おいしくいただけました
持ち帰ったかたはお昼ご飯にするそうです

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そして花しゅうまいを作りました
今までしゅうまいが苦手だった方が
しゅうまいがこんなにおいしかったなんて~・・と言ってくださいました
シュウマイの皮に詰めるよりふんわり美味しいシュウマイです

201006140


実は私もしゅうまいのにおいが苦手で(^-^)
だからこそ おいしさ追求です(笑)

10時から12時授業 4品作って試食 あとかたづけまでできた!と参加の方は
ビックリされてました

皆さんが指示通り動いてくださるからですよ

食べたさが先にたち 杏仁豆腐・スープ写真うまく撮れませんでした(汗)


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イタリアより愛をこめて

2010.06.23 (Wed)

イタリアよりメールが来ました  
ジャンからです
愛をこめては嘘ですが

また、イタリアフェスタのため 来月 来日するそうで
私を含め 多くの人にメールを送ったと思います

明日は朝から仕事で外出しますから メール返信の時間がないため
即効 イタリア語の本を取り出し 翻訳!!

そして 簡潔文を作り返信しました

いま イタリアは17時か18時ごろでしょうから 
キャアキャアとマリエッラやジャンが 返信を喜んでくれていることを期待して(^-^)

7月来日ですが 個人的には また非常に忙しいとき 
ん~なんとか調整してフェスタ行きたいですね

明日は茨城行ってきます
肥満・カロリーテーマの献立ですが せっかく2キロ痩せたのに
また2キロ太り変化なし・・説得力ないかしら(笑)


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クリスピー・クリーム・ドーナツ

2010.06.09 (Wed)

アメリカで創業(1937年)73年の歴史を持つ ドーナツチェーンメーカー
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」がやっと大宮ルミネに5月26日オープンしましたっよ!
・・と生徒さんから聞いて
行けども行けども行列で(笑)

やっと買うことができました
1人だから1個でいいか**と思いながら せっかく並んだんだから2個にしよう**

**「何個になさいますか?」「4個ください」・・と見栄を張ってしまった(‘‘)

キャラメル何とかとオールドファッション何とかを2個づつ
おいしそうでしょ?

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それにしても歴史が古いメーカーなのに 日本に来たのは2006年が1号店(新宿サザンテラス)
2号店まで約1年 そして16号店大宮ルミネは2010年にやっとオープン

アメリカのドーナツはダンキンドーナツが日本に来たのが最初ですが 
ダンキンドーナツはもともと
ファーストフードの店の中での献立の一部のドーナツだったので
歴史はクリスピーよりも浅い
親戚同士で経営してたダンキンドーナツから経営者の意見が合わず
1955年に独立したのがミスタードーナツ

ミスタードーナツの方がいち早く日本でフランチャイズとなり今尚 頑張ってますよね
クリスピー・クリームは価格面で高いけど 
人気と歴史の長さを味わってくださいな

でもこのアメリカ系ドーナツはカロリーが*** かなり高めなので 
1人で何個も食べすぎないように
ご用心くださいね¥(^^)¥ 私も・・だったか

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