準備とかたづけ

明日の授業の干し椎茸や　干し海老を戻したり、材料わけて準備しました

最近荷物がよりコンパクトになってきたな～（でもお菓子は大変かも?）　

なにしろ車がない私にとって電車の移動は　みっともない荷物の運び方はできないし・・

まとめることには慣れてきた

そういえば　前回　かたづけが段取り良くいって

さすがプロですね　一人ですごい！」とかたずけの早さをほめてもらって

嬉しような・・反面、さらなる　次回のプレッシャーかも（汗）

毎回　料理も違えば　鍋、釜、器具の分量も違う　実は　前回はかなり道具が楽でしたから（＾－＾）

さて本日は次回収録の打ち合わせ

いろんな国の料理楽しみです



さあ、明日は２つの出張レッスン　あさっては築地で買い物

体勝負！！寝ましょう！！　でも最近眠れないです（困）

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