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神田たいやき

2010.02.04 (Thu)

神田神保町に行きました

神保町は本屋さんがたくさんあり 古くからの街の歴史を想像させます

そんな中 夕暮れ時ですが サラリーマンや学生の行列を発見!

たい焼きやさんです「神田達磨」 

薄焼きのたい焼きですが羽根つきというか 板付きというか・・

素通りはできませんでした

目的のところへ買って行き 受付の人と食べました

餡の甘さを薄めにしているところが男性にうけているのかもしれません

1個140円 テイクアウトのみの小さな間口です

和菓子職人の白衣と帽子のお兄さんが窓口で注文を聞いて販売していて

たい焼きを焼いているところは見せない**いいにおいだけ

そんなわけで 写真用に もう一つ買って帰りました

20100204


冷めたたい焼きはレンジで15秒 それからオーブントースターで2~3分

明日の朝のおめざにします(笑)

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