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ハーゲンダッツ白雪姫の林檎

2018.12.17 (Mon)

今年もあと2週間となりましたね。
戌年は駆け回るように早いですね。




今週のレッスンは4レッスンありますが 準備も明日に回し今日はお休みしようと思います。

自分の食べたいものを食べて安室奈美恵さんのラストアルバムを聞きながら
雑誌をながめてゆっくりしようと思います。


クリスマスのシーズンは
部屋を暖かくしてアイスクリームを食べるのもいいですね。



ハーゲンダッツの新製品にはつい目が行ってしまいます。

名前に興味をもって購入してみました。
「白雪姫の林檎」


ふたをとってビックリしました!
可愛いですね。



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でもネーミングから
想像していた感じとは見た目はちょっと違いました。
7人の小人なのでついハートを数えてしまい・・・ 
ハートの数は関係なさそうでした。(笑)



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でも夢がありますね。



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はじめまして女子力アップのクリスマス

2018.12.16 (Sun)

今日のレッスンは、はじめましてのペアレッスン。
看護師かなさんとハッピーマスターレッスン中のみさこさんです。

かなさんのペアの方がお休みとなりペア希望の方を探したところ
「参加してみたい!」とみさこさんがペア助っ人参加していただきました。
お子さんをお留守番させてのレッスンなので完成したら持ち帰る予定での参加。

かなさんとは世代が違いますが かなさんは看護師さんなので人には慣れていてとても明るく対応(^-^)
みさこさんも年下のかなさんを緊張させる雰囲気もなく、笑顔で優しくご挨拶。

次々と作業がありましたが二人とも協力して頑張ってくれましたね。



スパニッシュオムレツも積極的にひっくり返してくれ、形も丁寧に整えてくれ
きれいに完成しましたね!



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ほうれん草のスープも丁寧な仕上がり。
トマトのファルシーもきれいですね。




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すべて盛り付けて こちらがかなさんの盛り付けセット。
かなさんが撮った写真を掲載させていただきました!



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こちらがみさこさんの盛り付けセット。
トマトのファルシーは娘さんに食べさせたいとおっしゃていましたね。
毎回、料理教室の持ち帰りを楽しみに待っているそうです。



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コーディネートも素敵素敵とお二人で盛り上がって選んでいただきましたね。



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写真は撮って行こうかな。。と盛り付けしていただいたみさこさんに
乾杯だけでもしますか?・・と誘い 
そのうち、出来立てを少しだけでも食べようかな**とみさこさん一口
一緒に食べましょとかなさん。


ワインを飲んだせいか 帰る気配がなくなったみさこさん(笑) 
気がついたらデザートとファルシー以外はほとんど食べて帰ってくれました!(^-^)
「やっぱり美味しい~お店より美味しいです!」と美味しくて楽しくて良かったです。


みさこさんは、かなさんの作業や気配りに感心したり
かなさんは、みさこさんのおちゃめな面に面白い~と、
笑い声のある楽しいレッスンになりましたね。
 

夜勤が増えてなかなかレッスン参加できなくなったかなさん。
若いけれど料理も得意でよく気が付く生徒さんです。
片づけを最後まで手伝ってくれて助かりました。ありがとうございました。


次回は2月頃参加できるかも?と かなさん言ってましたね。
結婚したみわさんと今度こそ!再会レッスンできるといいですね。


助っ人参加のみさこさんもありがとうございました。(^-^)V


来年もよろしくお願いしますね。


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12月のさばの味噌煮と茶碗蒸し

2018.12.15 (Sat)

風が冷たい日が続いていますね。

今日のレッスンでは念願のさばの味噌煮と茶碗蒸し。


ほうれん草の胡麻和えも作って
美味しそうに完成しました。


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すべて完成して
「やっぱりプロの料理は違いますね。」と感心していた生徒さん。

習って良かったと言っていただけました。


持ち帰りはされないので 少し大きめの茶碗蒸しにしました。
ふた付きの普段は出てこない器を使いました。(^-^)




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最近生徒さんの凝った写真の撮り方をみて ちょっと真似してみました。



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そしていつものスタンダードな写真です。




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女子力のクリスマス料理が続いているので 和食も少し華やかな感じになるように
茶碗蒸しを作ってみました。




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明日の花

2018.12.14 (Fri)


明日の花
ガーベラはアレンジにはもったいないのですがきれいだったので
ガーベラで華やかにしました。


暖房とお部屋の乾燥でお花もすぐに水分不足になります。





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CHANTOちゃんと届きました!

2018.12.13 (Thu)

レッスンが続きましたが本日やっと休めます。(^-^)

今月もCHANTO 1月号届きました!

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先週届いたのですが 中を開く余裕もなく
ブログアップも遅くなってしまいました。

思えば昨年の今頃は
CHANTOに掲載される アイデアレシピコンテストにノミネートされて
皆さんのいいね!投票で上位の最終審査に残れるとあって
生徒さんや ブログを読んでいただいている方々にたくさん応援していただいて
とても感激する12月になりました。

おかげでCHANTO賞を受賞して賞品として
雑誌 CHANTOを1年分送っていただいています。

働くママの応援雑誌なので
まず読む機会などないのですが

面白い記事、ためになる記事と毎回盛りだくさんなんです。




「収納を変えれば5秒で片付く」 興味のある記事です。
すっきり片付いた部屋が好きです。
12月は特に家の荷物を減らしたいと片付けてしまいます。

将来 片付けなくてもいい家にしたいですね。


冷え性の記事もためになりました!


インタビュー記事も毎回面白いのですが
今回は 稲垣君、香取君、草薙君の3人。

彼らを応援しています。

CMでは3人をみますがテレビ番組に出てこなくなったので寂しいですね。
CHANTOのインタビュー記事の内容を読み
色んなところで活躍していて嬉しいです。


伝説の家政婦さんの志麻さんは芸能人にキッチンであっという間に料理を仕上げて
そんな志麻さんのフライパンで作る洋風お節もみなさんがきっと喜んでくれそうなものです。

CHANTOは 来年3月まで届きます。
楽しみにしています。




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