トマトキッチンポケット

パリパリチキンでハッピー料理

2021.04.11 (Sun)

今日は引っ越しして　初の対面レッスンがありました。

ハッピーマスターでのオーダーレッスン。

今回は　旦那様の誕生日が近いということで　

誕生日に作れるお料理を　いくつかのお料理の中から選択していただきました。

作ったのは　パリパリチキンソテー

鶏肉の皮をパリッと仕上げることが　おいしさの秘訣です。

パリパリに完成しましたね。

そしてヴィシソワーズ

ココットオムレツを作りました！

生徒さんもきれいに盛り付けてくれましたよ。

ココットオムレツは　きれいにふくらんでくれましたね。

思わず　写真を。

お一人で試食していただきましたが

「美味しい～！」の声がすぐに　出てましたね。

今回のメニューは　ハンバーグと迷ってきめたそうなので

いずれは　ハンバーグも＊＊ということです。

オンラインにすると　旦那様も完成して一緒に食べtることができるので

「今日はオンラインじゃないの？」　と　寂しそうだったそうです。(＾-＾)

もうすぐ　誕生日　　美味しい料理を作ってもらえますから　待っててくださいね。

次回は　パスタを希望です＊＊＊
お楽しみに　♪

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17:35 | フリー | Trackback(0) | Comment(0)

オンラインで棒餃子

2021.03.28 (Sun)

本日は引っ越しして　初のレッスンとなりました。

予約していただいた方は　新婚さんで

本日で2回目のオンラインレッスンとなりました。

近くにスーパーがないそうで

材料準備などは大変だったようですが

楽しくレッスンできました。

棒餃子とチャーハン　そしてスープ

すべて完成して　レッスンは終了しました。

試食前に写真をとってくれて

送ってくれました＊＊

仲良くお昼ご飯に食べてくれたようですね。(＾-＾)

次回は旦那様の誕生日用に　何か作りたいなあ～と言っていましたね。

さてさて　何を作りましょうか　(＾-＾)

オンラインでマンツーマンレッスンも楽しいですよ。

引っ越しして　ちょうど1か月がたちました。

片付けは何とか　終わりましたが　

色々買い替えのものや　書い足しのものもあり　

完ぺきに整うには時間がかかるかもしれません。

オンラインによるマンツーマンレッスンも受け付けていますので

どうぞよろしくお願いします。

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21:09 | フリー | Trackback(0) | Comment(0)

ひな祭りカード

2021.03.03 (Wed)

可愛いひな祭りカード

先月　生徒さんのゆかりさんから　可愛いお雛様の段飾りのカードが送ってきました。

インスタグラムでは　すでに紹介しましたが

ブログは　3月3日にアップできるように準備させていただきました。

季節ごとにいつも可愛いカードを送ってくださり

ありがたいですね。

引っ越し先では　すぐに飾らないと＊＊3月3日が来てしまうので

手荷物の中に入れましたよ。(＾-＾)V

コロナで　なかなか思うように友達にも　会いたい人にも会えなくなりましたね。

でも　会いたいと　待っていてくれる人がいるのはとてもありがたいことです。

昨年の今頃も　ひな祭りも大変でしたが　

1年たった　今年は　用心しながらも　少し自粛生活に慣れてきたので

感染予防につとめながら　　ひな祭り祝ってあげてほしいですね。

そんな思いで予約投稿させていただきました。

まだ　移転先で　インターネットは接続できておりませんので

もうしばらくお待ちくださいね。

ホームページは時期　アップさせていただきます。

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白い麻婆豆腐

2021.02.27 (Sat)

いよいよ引っ越しです。

調理器具を少しずつ片付けていたので

いつも通りのお料理は

簡単なメニューばかりになりました。

麻婆豆腐の合わせみそバージョンもその一つ。

甜面醤なしで作った　普通の味噌の麻婆豆腐

これはこれで　ご飯のおかずになる麻婆豆腐。

甘さがないのですっきり食べることができます。