パリッと棒餃子で夕食女子会

2018.05.21 (Mon)

午後のレッスンは美容師みさとさん。

無事転職先も決まり 新しいスタートになったようです。
色々報告も聞きたいし レッスンもしたいしでスタート時は大変ですが
明るい様子で安心しました。

色々な情報を収集するみさとさんなので話も面白くてたくさんの顧客がついているのがよく
わかります。(^-^)

結婚生活も慣れてきたようでバイタリティーあふれているので料理もなんとか頑張ってくれているようです。
餃子も作りたいけど包むことが面倒と思う人は多いもので
みさとさんもやっぱり家では作らないとか
でも 今日は簡単だったので作ってくれるようす。


今夜は帰ってきた旦那様に出来立てをということで
試食分以外は生餃子で持ち帰りしていましたね。焼き方も覚えていただきました!
試食も「パリッパリッで美味しい!!」と 喜んでいただきました。



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フルーツ杏仁のキウィを他の人とは違い
「こんなのどうかな**」とキウィを誰もしない並べ方で面白く並べていました。
完成したらキゥイ半分の形に見えてウケましたね!
やっぱり美容師さん、感性の人ですね。(^-^)



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ビーフンの味付けも気にいって
すべてそろってこちらがみさとさんの盛り付けセット。



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器も個性的に
コーディネートしてくれましたね。


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午後レッスンの時は私は試食しないことが多いのですが
実は今日は昼ごはんを食べ損ねて (休憩時間は空腹より睡魔で・・)
・・というわけでとってもお腹すいていたので一緒にいただきました。(^-^)V


女子力レッスン 明日も頑張ります!!


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家族で食べたいハッピー料理

2018.05.21 (Mon)

今日は2レッスン。

午前のレッスンは姉妹ペアのあやかさんとかなえさん。
いつも二人ともそれぞれの部屋で着替えてレッスンなのでお互いにどんなファッションかは
玄関までわからないそうですが 偶然にもいつもはヒールのお二人が
スカートにスニーカーという 今のファッション。
しかも同じブランドニューバランスのスニーカー。
「真似して買ったのかと思った」とあやかさん。「真似してないよ、偶然ほしかった。」とかなえさん。
仲良しですね。(^-^)V


息もぴったりレッスンがスタート。
めずらしく午後のレッスンが入っているので時間を意識して包丁作業も頑張ってくれましたね。

ビーフンは好きです!と盛り付けも考えながら
楽しそうでしたね。



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包むタイプの餃子は習ったことがあるお二人ですが
やっぱりなかなか作らないそうで
今日の餃子はすぐに作れそう!と喜んでいただけました。
こちらがあやかさんの盛り付け。



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キウィをカットしたいと積極的なかなえさん。
フルーツ杏仁はキウィを丸いままで(^^)
かなえさんの盛り付けです。



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コーディネートも二人で相談しながら
今日は調子良さそうなお二人。
すぐに決まりましたね!

明るいコーディネートにしてくれましたね。


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食事中に笑いのツボにはまってしまったあやかさん。
子供の頃将来なりたいものを書いてる文集が見つかりその内容の話で
姉妹で楽しそうでした!
私のふとむか~しむか~しの記憶をたどるうちに あやかさんの将来なりたいものを聴くのを忘れました!
次回聞かなくちゃ (笑)





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焼きビーフンで仲良し女子会ランチ

2018.05.20 (Sun)

今日のレッスンはともかさんとえみこさんのペアレッスン。

おしとやか系のお二人は相性もいいようで
会話もはずんでいますね。(^^)(^^)

焼きビーフンはあまり食べたことがないという二人
今日はトライしていただきました。

包丁作業が多いので何を切るかはじゃんけんで決めてもらっています。
毎回のことですが 面白いようにえみこさんが勝ちます。(笑)
「じゃんけん強いね」と言うと他の友達とじゃんけんすると負けるそうで
どうやら「私がじゃんけん弱いみたいです~」と ともかさん。(笑)



笑顔で包丁作業も頑張ってくれましたね。
作業もちょっと早くなってきましたね。
ビーフン完成したら味にもとても満足いただけましたよ。



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餃子を何枚包むか決めて
今日は食べる分だけ焼きました。
あとは生餃子で持ち帰り 復習して焼いて焼き立てを食べるそうですよ。
いいですね!
ボリュームありそう*食べられるかなといいながら
こちらがともかさんの盛り付け。


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フルーツ杏仁は一番大きくてきれいなものを選んだえみこさん。
餃子がパリパリで美味しいと言っていたえみこさんの盛り付け。



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二人で相談して器やランチョンマットを選んでくれた二人。
みんな個性的なコーディネートで
私も毎日楽しめます!


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こちらにスープを添えました。「スープも美味しい!」と言っていただけました。


明日は2レッスン 明後日も女子力アップのレッスンが続きます。
同じ焼きビーフンのメニューですが
器もマットもみなさんに選んでいただくので 毎回違う雰囲気になりますので
お楽しみに~



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唐揚げ覚えてハッピーレッスン

2018.05.19 (Sat)

午後のレッスンは新婚(しかし別居中)のちさきさん。

モデル体型のちさきんはおしゃれで
雑誌から抜け出てきたようです。
その外見から想像がつかないんですが・・
「揚げ物大好きなんです!」 と ちさきさん。
どうやら揚げ物はたくさん習いたいようすです。(^-^;)

太らないようにね*と 太り続けて後悔している私の説得力はないですが(笑)



お肉の切り方がそろわなかったですが
味は美味しい唐揚げが完成しましたね。


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春雨や生わかめの戻し方、扱いも覚えましたね。
サラダにスープも完成して
こちらがちさきさんの盛り付けセット。



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ちさきさんの選んだマットは
偶然にも午前の方が一度手にしてやめたもの。
唐揚げにはいいかもしれませんね。




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夕方といえど明るくなりましたね。
私は見ているだけで ちさきさん一人で試食していただきました。
金融系のお仕事なので
みかけのおっとりした雰囲気に似合わず食べるのが早い!!
「職業柄なんです。。。」 
そして とっても姿勢がいいちさきさん。 ご両親の躾なのか 会社が厳しいのか聞いたら
小学校の先生が姿勢に厳しい先生だったそうで
椅子の背もたれに背中をつけると怒られたそうで
その時から姿勢がよくなったそうですよ。

色々お話を聞かせていただきました。
ブライダルレッスンの6回が終了し ハッピーましたーで継続してくれるそうですよ。
旦那様が日本に戻ってくるまでたくさんマスターしてくださいね。(^^-^^)





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美味しい笑顔の女子会ランチ

2018.05.19 (Sat)

本日は2レッスンです。
午前中のレッスンは ようこさんとしのぶさんのペアレッスン。

焼きビーフンが好きな男性は多いので頑張って覚えましょう!と盛り立てて
レッスンスタートいたしました。



今回は包丁作業が多いメニューでしたね。
細かく切るのは得意なお二人で切ることにかけては頑張ってくれましたね。
焼きビーフンの味の美味しさに感動してくれていましたね。
盛り付けもきれいです。



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餃子も手早く包んで
こちらがしのぶさんの盛り付け。



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餃子も美味しいと作り方にも感動。
トマトとわかめの和え物は丁寧に作ってくれました。
こちらがようこさんの盛り付け。



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ランチョンマットには悩んでいたお二人ですが
最後はまとまりましたね。

譲り合いながら すべて完成です!
スイーツも美味しかったようで きれいにカットしてくれましたね。

美味しそうなコーディネートになりましたね。(^-^)V



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前回はしのぶさんの新婚生活の話題でしたが
今回はようこさんのお付き合いもスタートしたような話が出て::::
しのぶさんからようこさんに質問がたくさん::::していましたね。(^-^;)


楽しい美味しい女子会ランチになったようですね。


「今日は寄り道をするので持ち帰りしません。」としのぶさん。
しのぶさんの持ち帰りをおすそ分けしていただき
私のお昼ごはんにさせていただきました。



今年の半分はもうすぐ終わりますが
今年もたくさんのハッピー報告聞けそうですね。(^-^)V

胃袋つかみましょう!!


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